Pollo e riso sono alcuni degli ingredienti caraibici più popolari. la cucina. Ma per dare loro un gusto davvero esotico, tipico dei piatti di isole lontane, avrai bisogno del giamaicano jerk condimento, peperoncino e lime, che è frizzante l’aroma agrodolce contrasta in modo eccellente con il calore pepe. Con una pentola a cottura lenta possono esserci pollo e un contorno di riso cucinare allo stesso tempo. Il riso con condimento verrà cotto sul fondo della ciotola coglione, aglio e peperoncino, e metti sopra il supporto pollo grattugiato con lo stesso condimento. Quando tutto è pronto mescolare i piselli in scatola tritati in riso Peperoncini e coriandolo freschi. Servire con pezzi di pollo. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 570, grasso totale 10 g., grassi saturi, proteine 59 g, carboidrati 57 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 peperone rosso
- 2 spicchi d’aglio
- 1 pepe serrano o jalapeno rosso
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 1 cucchiaio. riso bianco a grana lunga
- 2 cucchiaini cretino condimento
- 4 petti di pollo senza pelle e ossa (circa 240 gr. ciascuno)
- 1 lattina 425 gr. piselli verdi in scatola (Kayan)
- 0,5 cucchiai. coriandolo fresco
- 1 piuma di cipolla verde
- 1 lime
Ricette con ingredienti simili: peperone dolce, aglio, pepe serrano, riso a grani lunghi, jerk condimento, petto di pollo, piselli piccione, coriandolo, cipolla verde, lime
Preparazione della ricetta:
- Impostare il multicucina a friggere al massimo calore. Nel frattempo, tagliare i peperoni, l’aglio e tagliare peperoncini tagliati a metà. Quando la pentola a cottura lenta è calda, aggiungere olio vegetale, quindi metti peperone e aglio; friggere, mescolando fino a che morbido per circa 3 minuti. Disattiva la modalità di cottura e aggiungere il riso, 0,5 cucchiaini ciascuno. jerk condimento e sale e mezzo baccello peperoncino Versare 1 e 1/4 Art. acqua e tutto attentamente Mescolare.
- Posizionare il supporto sopra il riso. Cospargi il pollo con sale e i restanti 1,5 cucchiaini. cretino condimento; Metti i pezzi di pollo stare in piedi. Chiudere il coperchio assicurandosi che la valvola del vapore sia chiusa, e impostare la pentola a pressione ad alta pressione su 1 un minuto
- Nel frattempo, scola i piselli e sciacquali. grande tritare il coriandolo e tritare le cipolle verdi. Grattugia la scorza mezzo lime e affettare il lime a fette. Tritare finemente il resto mezzo peperoncino.
- Alla fine del ciclo multicucina, lasciarlo per 5 minuti, quindi ruotare con attenzione la valvola del vapore in posizione di rilascio pressione. Rimuovere il pollo e la griglia. Usando una forchetta, mescola piselli, cipolle e riso scorza di lime. Rimuovere metà del peperoncino e aggiungere tritato peperoncino e coriandolo.
- Disporre riso e pollo nei piatti, cospargere di coriandolo. Servire con spicchi di lime.
