Torta di prugne fatta in casa, addensata con amido.
Dimentica il forno di casa tua e cucina quest’estate calzolaio in una pentola a cottura lenta. Cospargere con mandorle tostate per extra scricchiolio.
Time: 4 час. 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Ripieno di prugne
- 1,3 kg tagliato in quarti
- 1/4 Art. amido di mais
- 2/3 art. zucchero
- Un pizzico di sale fine
Pasta frolla
- 1 e 1/4 Art. farina premium
- 3 cucchiai. l. zucchero semolato
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- Un pizzico di sale fine
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro, tagliato a pezzetti patatine fritte
- 3/4 art. Bere crema con un contenuto di grassi del 10%
- Zucchero a velo e gelato alla vaniglia
Ricette con ingredienti simili: prugne, farina premium, pasta crostata, panna, zucchero a velo, gelato alla vaniglia, amido
Preparazione della ricetta:
- Per il ripieno: mescolare l’amido di mais e 1/4 cucchiai. acqua in una pentola a cottura lenta. Aggiungi prugne, zucchero e sale e mescola fino a quando uniformità.
- Per il test: sbattere la farina, lo zucchero, il lievito e il sale una grande ciotola. Aggiungi olio e mescola il composto a mano forma farina di piselli. Aggiungi miscela latte e panna e mescolare con un cucchiaio di legno per ottenere pasta bagnata.
- Metti l’impasto sulle prugne. Chiudere la pentola a cottura lenta e cuocere fuoco alto per 3-4 ore, fino a quando il calzolaio inizia a bolle, e i cookie non saranno pronti.
- Lasciare raffreddare il calzolaio per 20 minuti. Diffondi il ciabattino di porzioni, quindi cospargere con zucchero a velo e guarnire con vaniglia gelato La ricetta di un cetriolo di prugne e pesche sotto il coperchio di prova.
