Casseruola di fagioli messicani

Immagina questo piatto come un piatto smontato tacos, con base e parte superiore di chip di mais, oltre che abbondante ripieno di carne macinata con zira e fagioli borlotti друзьями: Foto casseruola di manzo messicana con fagioli Time: 45 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

casseruola

  • 2 cucchiai. l. olio vegetale, oltre a un po ‘di più per la lubrificazione pasti
  • 700 gr. carne macinata
  • 3 cucchiai. l. peperoncino in polvere
  • 1,5 cucchiaini zira a terra
  • 1 cucchiaino origano essiccato
  • Sale e pepe nero appena macinato
  • 1 cipolla tritata media
  • 4 spicchi d’aglio schiacciati
  • 1 (425 gr.) Lattina di fagioli Pinto, drenare il liquido e risciacquare
  • 2 cucchiai. salsa di pomodoro piccante in scatola “Salsa”, plus un po ‘di più per nutrire
  • 6 cucchiai. patatine di mais giallo (circa 150 gr.), più altro un po ‘da sfamare
  • 3 cucchiai. miscele di formaggio cheddar grattugiato con formaggio Monterey Jack

Condimenti suggeriti

  • 1 cucchiaio. panna acida, accuratamente miscelata fino a che liscia
  • 1 cucchiaio. lattuga iceberg tritata
  • 2 pomodori a fette in crema
  • 0,5 avocado tritati
  • 1/4 Art. peperoni jalapeno marinati

Ricette con ingredienti simili: carne macinata, condimento di peperoncino, cumino, origano, cipolle, aglio, fagioli borlotti, salsa salsa, patatine, formaggio cheddar, formaggio jack Monterey, panna acida, insalata di iceberg, pomodori prugna, avocado, peperoni jalapeno

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 190 ° C. Versare un po ‘d’olio nel piatto per cottura.
  2. Scaldare l’olio in una padella capiente a fuoco alto. dopo metti la carne tritata in una padella, cospargila di peperoncino in polvere, zira, origano, 1 cucchiaino sale e qualche pizzico di pepe nero. Friggere la carne tritata, impastandola con una spatola, fino a quando diventa brunastra 5 minuti Aggiungi le cipolle e l’aglio e cuoci fino a quando le cipolle sono morbide, altri 5 minuti Aggiungi fagioli, salsa di pomodoro e 0,5 cucchiai. acqua allora fai bollire il composto, cuoci fino a quando la salsa non si addensa, circa 5 minuti Condire con sale e pepe a piacere. (Questa miscela di carne macinata e i fagioli possono essere preparati il giorno prima della cottura.)
  3. Distribuisci metà delle patatine sul fondo della teglia, unta con olio d’oliva. Distribuire metà del composto di carne macinata sopra le patatine. Quindi cospargere metà del composto di formaggio. ripetizione fatto con le rimanenti patatine, carne macinata e formaggio. cuoco casseruola, senza coprirlo, fino a quando il formaggio si sarà sciolto, e la casseruola non si riscalda per 20 minuti.
  4. Se lo desideri, puoi mettere la panna acida su una casseruola, cospargere testa tritata lattuga, pomodoro, avocado o pepe jalapeno. Servi il piatto con extra piccante salsa di salsa e patatine di mais.

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