Cavolfiore brasato al curry con spinaci

Il condimento speziato condisce questo spezzatino in una pentola a cottura lenta блюдо. Foto di cavolfiore brasato con spinaci al curry The photopiatti: Christopher Testany Tempo: 4 ore. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1/2 una piccola testa di cavolfiore, ordinata in infiorescenza
  • 400 gr. ceci in scatola (non drenare il sottaceto)
  • 300 gr spinaci tritati surgelati, scongelare e strizzare
  • 2 patate, tagliate a cubetti di 1,5 cm.
  • 400 gr. pomodori in scatola tritati
  • 1 peperoncino serrano, tritato e senza semi
  • 2 cucchiai. l. olio d’oliva
  • 1 cipolla tritata
  • 4 spicchi d’aglio, finemente grattugiati
  • 1 fetta (5 cm.) Zenzero, pelato e grattugiato finemente
  • 2 cucchiai. l. polvere di curry
  • 200 gr. formaggio grattugiato
  • Naan o altre torte per servire

Ricette con ingredienti simili: cavolfiore, spinaci, patate, ceci, pomodori, pepe serrano, radice di zenzero, cipolla, aglio, tortillas naan, curry

Preparazione della ricetta:

  1. Scalda l’olio d’oliva in una padella piccola a fuoco medio il fuoco. Aggiungi le cipolle e friggi, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti. Aggiungere aglio, zenzero, pepe serrano e curry e continuare la cottura per 1 minuto.
  2. Metti i ceci con sottaceti, spinaci, cavolfiore, patate, pomodori, 3/4 cucchiaini miscela di sale e cipolla cotta dentro Pentola a cottura lenta da 5,5 litri Coprire e cuocere in grande 3 1/2 ore in fiamme: apri il coperchio, metti il formaggio grattugiato e cuoci un altro 30 minuti Servire con torte farcite naan приготовить это блюдо из тушеной цветнойкапусты в иной вариации, с подачей подsalsa allo yogurt.

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