Peperoncino bianco con pollo in una pentola a cottura lenta – una ricetta dettagliata di cottura. Time: 8 час. 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 petti di pollo disossati e senza pelle
- 450 gr fagioli secchi di cannellini, immergere durante la notte e lavaggio
- 1,5 cucchiai. mais dolce congelato
- 1 cucchiaio. l. cumino macinato
- 1 cucchiaio. l. coriandolo macinato
- 2 cucchiaini origano essiccato
- 1/2 cucchiaino paprica
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 4 gambi di sedano tritati
- 4 spicchi d’aglio tritati
- 2 lattine di peperoncino verde, tritare più 1 jalapeno, tritare fette
- 2 cipolle medie, a dadini
- 2 peperoni verdi, tritati
- 4 cucchiai. brodo di pollo
- 1 cucchiaio. latte intero
- 1/4 Art. farina di mais masa harina
- 1,5 cucchiai. mais dolce congelato
- 1 succo di lime
- 1/2 cucchiaio. formaggio grattugiato, oltre a un po ‘di servire
- Panna acida, coriandolo, tortillas di mais riscaldate per servire
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, fagioli cannellini, jalapenos, cipolle, aglio, cumino, coriandolo, origano, paprika, peperone dolce, mais, sedano, formaggio, latte, panna acida, coriandolo, tortilla
Preparazione della ricetta:
- Metti i petti di pollo in una pentola a cottura lenta. In una ciotola, mescolare il cumino coriandolo, origano, paprika, peperoncino in cereali e un po ‘di sale con pepe Cospargi il pollo con questa miscela. Aggiungi fagioli, sedano, aglio, peperoncino, cipolle, peperoni e jalapenos. Versare dentro brodo di pollo, coprire e cuocere lentamente circa 7,5 ore, fino a quando i fagioli sono bolliti, le verdure diventeranno morbide e i gusti sono mescolati.
- Unire il latte con farina di mais e aggiungere al fornello lento. Versare il mais congelato direttamente dal congelatore e continuare cuocere fino a quando non si sarà addensato per altri 30 minuti. Mettere il pollo sul tagliere e con Usa due forchette per fare a pezzi la carne. Sostituisci in cuocere lentamente, quindi aggiungere il succo di lime, cospargere con formaggio e mescolare per sciogliere il formaggio. Per servire: Versare peperoncino su piatti, condire con panna acida, cospargere con formaggio e coriandolo. Torcere tortillas di mais calde e servire accanto Ricetta per il peperoncino “bianco” in una pentola a cottura lenta: con pollo tritato, fagioli e patate.