Messicano in umido in salsa di pomodoro con fagioli e pepe peperoncino, che ha dato il nome al piatto. Per questo piatto prendere due tipi di carne. Una buona opzione sarebbe il petto di manzo e il maiale scapola perché questi tagli sono più rigidi e ideali per lungo languire in una pentola a cottura lenta. Mescola tutte le verdure, i fagioli, spezie e carne in una pentola a cottura lenta o in una pentola a cottura lenta con funzione cuocere lentamente e lasciar cuocere a fuoco lento per 8 ore. Tempo conveniente per quelli che vanno al lavoro la mattina e tornano vogliono vedere tavolo cena calda fresca. La carne nel Cile finito sta diventando molto tenero, e il piatto stesso è abbastanza speziato e speziato. Aggiungi al piatto un cucchiaio di panna acida, se vuoi ammorbidirne il gusto. Condividi con gli amici: 
Tempo: 8 ore 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6-8 I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. scapola di maiale disossata 2.5 cm.
- 700 gr. petto di manzo tagliato a cubetti di 2,5 cm.
- 2 lattine da 425 gr. fagioli neri in scatola (il liquido non lo è drain)
- 1 lattina 410 gr. pomodori in scatola, tritati cubi
- 1 peperone rosso, tritato
- 1 cipolla rossa, tritata finemente + extra per alimentazione
- 1-2 peperoni chipotle in salsa adobo, tritati finemente + 1 cucchiaio. l. salsa
- 2 cucchiai. l. peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio. l. zira a terra
- 1 cucchiaino origano essiccato
- Cheddar grattugiato e / o panna acida per servire (facoltativo)
Ricette con ingredienti simili: maiale, manzo, fagioli neri preto, pomodori, peperoni, cipolla rossa, peperoncino in salsa adobo, condimento al peperoncino, cumino, origano, formaggio cheddar, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Grattugiate carne di maiale e manzo per 1 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino pepe. il Fornello lento da 6 litri mescolare i fagioli neri con liquido, pomodori, peperoni, cipolle rosse, chipotle e salsa adobo, peperoncino in polvere, zira, origano e 1 cucchiaino. sale.
- Aggiungere la carne di maiale e il petto e mescolare. Cover and cuocere a fuoco vivo per 8 ore. Aggiustare di sale. Servire con formaggio panna acida e cipolle rosse.
