Non è un segreto che i piatti cucinati in una pentola a pressione mantengano più gusto e aromi. Il peperoncino con carne è uno di quei piatti che saturi di sapori brillanti degli ingredienti inclusi nella loro composizione. A quello oltre a preservare il gusto intenso del peperoncino, aiuterà una pentola a pressione cuocilo velocemente. Metti la carne fritta in padella, adatto per stufare, versare birra, una lattina di salsa, che rendere la salsa più vegetale. Aggiungi il peperoncino in salsa adobo per un leggero aroma di fumo, tortilla chips per addensare la salsa e, naturalmente, il peperoncino, che ha dato il nome all’intero piatto. In appena mezz’ora avrai un piatto abbondante e aromatico di carne con salsa, che può essere servita solo con un contorno лепёшки, и это будет очень вкусно. 
Time: 50 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 kg spezzatino di carne (manzo, maiale e / o agnello)
- 2 cucchiaini burro di arachidi
- 1,5 cucchiaini sale grosso
- 1 bottiglia (360 ml.) Di birra, preferibilmente birra di media resistenza
- 450 gr salsa verde
- 30 tortilla chips
- 2 peperoncini tritati, in scatola in salsa adobo, tritati + 1 Art. l. salsa adobo
- 1 cucchiaio. l. concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio. l. peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino zira a terra
Ricette con ingredienti simili: maiale, birra chiara, salsa salsa, peperoncino in salsa adobo, condimento al peperoncino, concentrato di pomodoro, cumino
Preparazione della ricetta:
- Metti la carne in una ciotola capiente e mescola con burro di arachidi e sale. Metti da parte.
- A fuoco alto, scalda una pentola a pressione a fondo spesso da 6 litri. Friggere la carne in 3-4 lotti su tutti i lati, per circa 2 minuti ogni lotto. Metti la carne fritta in un grande pulito una ciotola.
- Dopo aver fritto tutta la carne, versa la birra nella pentola a pressione, raschiare pezzi appiccicosi dal basso. Raschiare bruciato pezzi di carne dal fondo della padella. Rimetti la carne nella pentola a pressione, aggiungere salsa, tortilla chips, peperoncino con salsa adobo, concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere e cumino macinato e mescolare.
- Chiudere il coperchio della pentola a pressione secondo le istruzioni. produttore. Quando il vapore inizia a sibilare da sotto il coperchio, abbassare il fuoco al minimo per mantenere un fischio molto debole. Cook 25 minuti. Togliere dalla stufa e sfiatare con cura il vapore. Subito Serve Chili Recipe verde (senza fagioli) con birra.
