Chip tedeschi: una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 30 мин. difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,8 kg patate sbucciate
- 1/2 cucchiaio. bacon
- 1/2 cucchiaio. cipolle tritate
- Sale e pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: patate, cipolle, pancetta
Preparazione della ricetta:
- Portare a ebollizione in una grande pentola di acqua salata patate e cuocere fino a che morbido. Non digerire. Scolare e dare raffreddare le patate. Tagliare le patate in cerchi di circa 0,5 cm. di spessore.
- In una grande padella di ghisa a pareti spesse, calore dalla pancetta grasso, aggiungere cipolle e patate e soffriggere a fuoco medio al marrone dorato. Sale e pepe qb.
