Cinghiale al forno – una ricetta dettagliata per cucinare друзьями: 
Time: 2ora. 10 minuti Difficoltà: media Porzioni: 8 – 10 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4,5 kg spalla di maiale
- 4 peperoni habanero
- Sale e pepe nero macinato
- 1/4 Art. salsa piccante
- 1/2 cucchiaio. aceto di vino rosso
- 1/2 cucchiaio. olio vegetale
- 6-8 foglie di alloro
Ricette con ingredienti simili: salsa piccante, aceto di vino, pepe peperoncino, alloro, maiale
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Metti a fette carne di maiale su un foglio di alluminio spesso su una teglia. strofinare carne con sale e pepe. In una piccola ciotola, mescolare la salsa piccante, l’aceto e olio vegetale. Lubrificare il maiale su entrambi i lati con questa miscela. Utilizzare guanti di plastica o di gomma per la lavorazione pepare e proteggere occhi e naso dal suo odore. Tritare il pepe e adagiarlo e foglie di alloro sulla superficie delle fette di maiale. Avvolgere la carne in un foglio torcendo strettamente le cuciture. Cuocere in forno a fuoco basso fino a che morbido, circa 2 ore (o aperto il fuoco).
