Le enchiladas di pollo possono essere integrate con enchilada con fagioli, questi due tipi combina rosso e verde, come la bandiera del Messico. Metti le tortillas “spalle” tra loro in quanto tali, tra loro mettere una partizione dalla lamina. Un dispositivo così semplice ti consente di cucinarne due enchiladas allo stesso tempo. Distribuire prima le torte di tortilla e spalmarle quindi stendi il ripieno e mentre aspetti che la cottura finisca, tagliare le verdure fresche per la salsa. Condividi con gli amici: 
Tempo: 4 ore 30 minuti difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingredienti per la ricetta:
Focaccine sparse
- 250 gr crema di formaggio, temperatura ambiente
- 2 cucchiaini cumino macinato
- 16 tortillas di mais
- Salsa piccante
- Attrezzatura speciale: multicucina con un volume di 5 litri. e foglio di alluminio
Enchiladas verdi
- 300 gr enchiladas di salsa verde
- 1 lattina (400 gr.) Di fagioli neri, scolarli e sciacquarli
- 1 lattina (400 gr.) Chicchi di mais, drenare il liquido
- 250 gr formaggio grattugiato
- 1 cucchiaio. salsa salsa verde, oltre a servire
- Coriandolo tritato per servire
- Fette di avocado per servire
Enchiladas rossi
- 300 gr enchiladas di salsa rossa
- 2 cucchiai. petto di pollo finito, tagliato a cubetti di 2,5 cm.
- 1 cucchiaio. salsa di pomodoro, oltre a servire
- 250 gr cheddar speziato grattugiato
Ricette con ingredienti simili: tortilla, petto di pollo, fagioli preto nero, mais, salsa salsa, salsa di pomodoro, ricotta, cumino
Preparazione della ricetta:
- Piega in mezzo grande foglio di alluminio e posizionalo verticalmente lungo al centro del multicucina, formando una partizione che divide la capacità in due parti. Assicurati che la pellicola sia ben salda nella ciotola centrale mescolare crema di formaggio con cumino fino a che liscio.
- Enchiladas verdi. Nella parte inferiore di una delle sezioni del multicucina posizionare 2 tortillas sovrapposte. Lubrificare le tortillas 2 Art. l. miscela di crema di formaggio, quindi versare 1/4 verde salsa enchiladas. Aggiungi 1/3 di fagioli neri, 1/3 di mais e 1/4 cucchiai. formaggio. Ripeti altre 2 volte e metti 2 tortillas in cima. versare la salsa verde rimanente e cospargere con il formaggio.
- Enchiladas rossi. Nella parte inferiore del vano vuoto del multicucina posizionare 2 tortillas sovrapposte. Lubrificare le tortillas 2 Art. l. miscela di crema di formaggio, quindi versare 1/4 rosso salsa enchiladas. Aggiungi 1/3 di pollo e 1/4 di cucchiaio. cheddar. ripetizione Altre 2 volte e in alto con le ultime 2 tortillas. copertura con la salsa rimanente, raccogliendo solo fette di pomodoro e cospargere cheddar.
- Chiudere la pentola a cottura lenta e cuocere a bassa temperatura per 4-6 ore, fino a quando il formaggio non si scioglie e bolle, il ripieno si riscalda e via le croste appariranno sui bordi delle torte.
- Servi le enchiladas verdi con salsa verde, coriandolo e avocado. Servire le enchiladas rosse con il pomodoro salsa e salsa piccante, facoltativo.
