Fagioli in umido con condimento al peperoncino – una ricetta dettagliata di cottura. 
il ремя: 8 час. 10 minuti Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 500 gr. fagioli secchi, Pinto o loro miscele (1 e 1/3 Art.)
- 1 lattina (800 gr.) Purè fritto in scatola pomodori
- 2 cipolle medie, tritate
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 3 cucchiai. l. melassa
- 1 cucchiaio. l. cumino macinato
- 1 cucchiaio. l. peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino origano essiccato
Ricette con ingredienti simili: fagioli, fagioli borlotti, pomodori, cipolle, aglio, cumino, peperoncino condimento, origano, melassa
Preparazione della ricetta:
- In una grande ciotola, riempire i fagioli con 4 cm di acqua fredda almeno 6 ore o durante la notte. Scolare e risciacquare.
- In una pentola a cottura multipla con un volume di 5,5 litri, aggiungi fagioli, cipolle, pomodori, aglio, melassa, cumino, peperoncino in polvere, origano e 3 tazze d’acqua. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando i fagioli sono diventerà morbido, circa 8 ore. Aprire e condire con sale e pepe.
