Gamberetti al forno Aina Garten conditi con fragrante salsa di burro e aglio con peperoncino rosso, erbe secche, limone e infine cosparso di pangrattato crackers per dare al piatto un aspetto croccante. друзьями: 
Time: 43 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 kg gamberi non pelati
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. vino bianco secco
- 12 cucchiai. l. (170 gr.) Burro a temperatura ambiente
- 4 spicchi d’aglio tritati
- 1/4 Art. scalogno tritato
- 3 cucchiai. l. foglie di prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaino foglie di rosmarino fresco tritato
- 1/4 cucchiaino peperoncino rosso tritato
- 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata
- 2 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
- 1 tuorlo d’uovo
- 2/3 art. mollica di pane
- Sale e pepe nero macinato
- Fette di limone, per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: gamberetti, vino bianco, aglio, scalogno, prezzemolo, rosmarino, peperoncino, limone scorza, succo di limone, uova, pangrattato, limone
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C.
- I gamberi devono essere puliti, metterli in una ciotola e mescolare con olio d’oliva, vino, 2 cucchiaini. sale e 1 cucchiaino. pepe. dare infondere a temperatura ambiente mentre lo si fa salsa di olio e aglio.
- In una piccola ciotola, mescolare il burro ammorbidito con scalogno, prezzemolo, rosmarino, peperoncino, limone scorza, succo di limone, tuorlo d’uovo, pangrattato, 1/2 h. l. sale e 1/4 cucchiaino pepe e aglio tritato.
- Prendi una teglia ovale con un diametro di 35 cm e, partendo dal bordo esterno, allarga i gamberi in una posizione, e code dirette al centro del piatto. Versare i gamberi rimanenti marinata. Quindi metti uniformemente la salsa al burro all’aglio gamberetti. Cuocere per 10-12 minuti. fino a quando la salsa inizia a bollire. Se ti piace una crosta rosolata, puoi lasciarne un altro 1 un minuto Servi i gamberi con spicchi di limone.
