Poiché il sale a grana grossa viene utilizzato per la marinata, se sostituire il solito, l’importo dovrebbe essere ridotto di circa 2 volte. Puoi farne a meno – in questo caso ti serve lasciati guidare dai tuoi gusti. Grazie alla marinata di gamberi Risulta molto gustoso. Puoi servirli sia caldi sia in camera temperatura. La salsa di mango è un’ottima aggiunta rinfrescante. a questo piatto. Condividi con gli amici:
Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 910 gr. gamberetti grandi (16-20 pezzi in 450 gr.), buccia e rimuovere la striscia scura
- 3 chiodi di garofano, aglio tritato
- 1 cipolla media, tagliata a cubetti
- 1/4 Art. prezzemolo fresco tritato
- 1/4 Art. basilico fresco tritato
- 1 cucchiaino senape in polvere
- 2 cucchiaini Senape di Digione
- 2 cucchiaini sale grosso
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 1 succo di limone
Ricette con ingredienti simili: gamberetti, senape di Digione, senape in polvere, grani di pepe neri, cipolle, aglio, succo di limone, prezzemolo, basilico
Preparazione della ricetta:
- Unisci tutti gli ingredienti e lasciali marinare 1 ora a temperatura ambiente o coprire e posizionare in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
- Metti i gamberi su spiedini di legno. Di solito a cena 3 o 4 gamberi si adatteranno in un obliquo lungo 30 cm. smerigliatrice di carbone e grasso con olio vegetale per prevenire attaccare. Friggere i gamberi direttamente sul fuoco per non più di 1,5 minuti su ogni lato.
