Possedendo una gamma fragrante, aglio brillante e salsa al limone, include note speziate e dolci di peperoncino e scalogno, con Gli imponenti gamberi di Tyler Florence guarniti лапши. Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Ricette utilizzano contenitori misurati volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr gamberi sgusciati
- 450 gr tagliatelle “linguine”
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
- 4 cucchiai. l. olio d’oliva plus per irrorazione
- 1/2 cucchiaio. vino bianco secco
- 1/4 Art. foglie di prezzemolo tritate finemente
- 2 scalogni tritati finemente
- 2 spicchi d’aglio tritati
- Un pizzico di peperoncino rosso, facoltativo
- Sale e pepe nero macinato
- 1 succo di limone
Ricette con ingredienti simili: gamberi, pasta di linguine, tagliatelle, vino bianco, prezzemolo, scalogno, aglio, peperoncino rosso, succo di limone
Preparazione della ricetta:
- Per la pasta, metti una padella larga con acqua sul fornello fino all’ebollizione. Quando bolle, aggiungi un paio di ristoranti cucchiai di sale e abbassare le tagliatelle. Mescolare in modo che la pasta non si attacchi in fondo. Quando l’acqua bolle, cuocere per circa 6-8 minuti. non all’altezza. Quindi scaricare l’acqua.
- In una padella capiente, sciogli 2 cucchiai. l. (30 gr.) Cremoso olio in 2 cucchiai. l. olio d’oliva a fuoco moderato. Friggere per circa 3-4 minuti. scalogno fino a quando trasparente aglio e peperoncino (se usato).
- Metti i gamberi in una padella, aggiungi sale, pepe e friggi, fino a quando diventano rosa per 2-3 minuti. Trasferire i gamberi dalla padella e stai al caldo.
- Versare il vino, il succo di limone in una padella e portare ad ebollizione. Aggiungi 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro e 2 cucchiai. l. oliva. Quando il burro si è sciolto, metti i gamberi in una padella con prezzemolo tritato e pasta cotta. In conclusione, puoi condire il piatto con sale e pepe. Cospargere un po ‘di olio d’oliva servire immediatamente.