Gazpacho bianco con uva e mandorle tostate – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 porzioni in totale come antipasto) Calorie 245, grassi totali 17 g, grassi saturi g., proteine 5,5 g., carboidrati 19 g., fibra g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 5min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 porzioni come antipasto B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 Art. più 4 cucchiaini mandorle leggermente fritte con cubetti (Piccole porzioni)
- 2 cetrioli grandi, pelati e tritati grossolanamente (o 3 cetrioli ordinari)
- 3 fette di pane bianco (tagliare la crosta)
- 1/2 cucchiaio. acqua calda
- 3 spicchi d’aglio
- 6 gambi di cipolle verdi (solo parti bianche), porzionate
- 1/4 Art. aceto di vino bianco e altro ancora da gustare
- 1 cucchiaino succo di limone e altro ancora da gustare
- 1/2 cucchiaino sale più un po ‘di più a piacere
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1/2 cucchiaio. uva verde dimezzata
Ricette con ingredienti simili: mandorle, cetrioli, pane bianco, cipolle verde, aglio, aceto di vino, succo di limone, uva
Preparazione della ricetta:
- Lascia 1 tazza di cetrioli tritati per la decorazione. bagnare pane in acqua fino a che morbido, per circa 2 minuti. Nella ciotola della cucina combinare mettere il pane bagnato, cetriolo rimasto, aglio, 3 gambo di cipolla, aceto, succo di limone, 1/4 cucchiaio. mandorle, sale, 3 cucchiai. l. olio d’oliva e sbattere fino a quando i cetrioli sono completamente tritato e il liquido e le mandorle diventeranno quasi invisibili, circa 1-2 minuti Aggiungi più sale e aceto se lo desideri.
- Per servire, metti 1 tazza di gazpacho in una ciotola. Disponi 1/4 cucchiai. cetriolo tritato a sinistra, un cucchiaio di cipolla verde, 2 Art. l. uva e un cucchiaino di mandorle al centro di una ciotola di zuppa.
