La ricetta per hamburger con verdure grigliate. cotolette preparato da carne macinata di manzo con carne macinata di maiale con Spezie italiane, aglio e origano. Le cotolette vengono fritte padella con peperoni e cipolle. il al termine della cottura, il formaggio viene steso su cotolette e posto sopra focacce. Verdure fritte, foglie di basilico e salsa marinara. Hamburger serviti con patatine, valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 4 hamburger) Calorie 650, grasso totale 42 g., saturi grassi, proteine 38 g, carboidrati 29 g, fibre, mg, colesterolo mg., натрий мг., сахар г. Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 40 min. Difficoltà: facile Quantità: 4 hamburger B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr carne macinata a basso contenuto di grassi
- 225 gr. salsicce italiane crude piccanti o dolci senza conchiglie (maiale macinato con spezie italiane)
- 4 panini di patate per hamburger tagliati insieme
- 4 fette di provolone
- 1/4 cucchiaino origano essiccato
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 1 cipolla rossa, affettata 1,2 cm di spessore.
- 2 peperoni (rossi e gialli), tagliati a strisce 1,2 cm di larghezza.
- 2 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva e un po ‘di più per ingrassaggio
- 1 spicchio d’aglio grattugiato
- 4 grandi foglie di basilico, tagliate a pezzi
- Salsa marinara topping piccante (ricetta salsa marinara)
- Patatine fritte per servire
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, kupat (salsicce per friggere), provolone, panini con hamburger, cipolla rossa, aglio, peperone, basilico, origano, salsa marinara, patatine
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola media, mescolare carne macinata, salsicce, aglio, origano, 1/4 cucchiaino sale e un pizzico di pepe. Impastare con le mani tritato. Forma 4 cotolette di spessore 2 cm. Mettere da parte.
- Preriscaldare la griglia o la griglia a temperatura media. il In una ciotola mescolare cipolla, peperone, olio d’oliva, 1/4 cucchiaino. sale e un pizzico di pepe. Grigliare le verdure, di tanto in tanto girando per 7 minuti fino a quando non sono morbidi e ottenere un colore leggermente dorato. Metti le verdure in un piatto e mettere da parte.
- Ungere la padella con olio d’oliva. Metti le cotolette e cuocere 4 minuti per lato fino a cottura e colore dorato 2 minuti prima della cottura, aggiungere 1 sopra pezzo di formaggio e coperchio.
- Servire le polpette sui panini, coprire con una miscela di cipolle e peperone, basilico e salsa marinara. Servire hamburger insieme alle patatine.