Il modo più semplice per cucinare la lombata di maiale sull’osso nella forma succose cotolette naturali non richiedono alcun ulteriore ingredienti diversi da sale e griglia a carbone, che possono anche considerato un componente integrale della carne saporita, perché il suo sapore, ammollo di maiale durante la frittura, non peggio di qualsiasi altra spezia. dopo la frittura della carne richiede un po ‘di tempo per riposare e camminare. Servire con qualsiasi contorno di verdure e buon appetito. друзьями: 
Time: 45 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 2
La ricetta di:
- 2 cotolette di maiale naturali su osso di 2,5 cm di spessore.
Aggiungi abbondante sale e pepe alle cotolette di maiale con entrambi i lati. Lasciare a temperatura ambiente per circa 15-30 minuti. Nel frattempo, riscalda la griglia a carbone. Quando i carboni cotolette riscaldate e fritte per 5 minuti su ogni lato quasi a prontezza. Trasferire su un piatto e coprire con un foglio di alluminio. Lasciare agire per 15 minuti. Guarnire con fagiolini. La lonza di maiale può essere fritta in padella e servita con patate schiacciate in una buccia. Ricette con ingredienti simili: lonza di maiale, maiale
