Gustoso e facile da preparare, questo tenero stufato viene cotto in salsa di pomodoro con semi di paprika e cumino e condire con panna acida. Servilo con la pasta o il tuo contorno preferito di patate – e полноценный ужин готов. 
Time: 8 час. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. polpa di manzo a dadini (2,5-4 cm.)
- 1 testa di cipolla di medie dimensioni tagliata a semianelli
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 2 peperoni rossi tritati grossolanamente (tagliati sopra e rimuovi i semi)
- 2 cucchiai. l. farina di grano premium
- Sale grosso e pepe nero appena macinato
- 1/2 cucchiaio. brodo di manzo senza sale
- 2 cucchiai. l. paprika dolce
- 2 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino semi di cumino schiacciati
- 1/2 cucchiaio. panna acida
- 1/4 Art. aneto e / o prezzemolo appena tritati
- Pasta o patate bollite, per guarnire
Ricette con ingredienti simili: manzo, cipolle, aglio, peperone dolce, farina, paprika, concentrato di pomodoro, semi di cumino, aneto, prezzemolo, panna acida, pasta
Preparazione della ricetta:
- Nella parte inferiore del multicucina con un volume di 8 cucchiai. mettere la cipolla. scossa manzo con farina, 1 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino pepare e adagiarvi sopra cipolle. Aggiungi peperoni e aglio. Mescola il brodo, la paprika, concentrato di pomodoro e semi di cumino e versare sulla carne. Chiudi e cuoci fino al carne morbida, o ad una temperatura massima di 4-5 ore, oppure a minimo – 7-8 ore Aprire il coperchio e lasciare riposare il piatto per almeno 10 minuti Aggiungi panna acida e aneto, sale e pepe a piacere. Servire la paprika con pasta o patate.
