I tacos messicani sono un succoso ripieno di carne con salsa e fresco verdure disposte su piccole tortillas di mais che quindi piegare a metà e mangiare con le mani. Per tacos ripieni di carne cuocere a fuoco lento un pezzo intero di manzo in una casseruola in una pentola a cottura lenta. Questo il taglio è ottimo per lunghi languori, dopo di che la carne viene facilmente divisa in forchette in pezzi lungo le fibre. Prefriggi un pezzo di carne, grattugiato con spezie, da tutti lati fino a marrone dorato, e quindi continuano a languire Salsa verde messicana a base di physalis di verdure e peperoni verdi peperoncino. Distruggere la carne preparata con le forchette e servire con le tortillas verdure, avocado e pomodori Condividi con gli amici: 
Tempo: 6 ore 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pezzo del peso di 1,3 kg. collo di manzo
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 0,5 cucchiaini zira a terra
- 1 lattina 450 gr. salsa verde
- Cipolla mezza, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, schiacciati
- 0,5 cucchiai. coriandolo fresco tritato
- 12 tortillas di mais, riscaldate
- Lattuga tritata e pomodori tritati, avocado e / o ravanello per l’archiviazione
- Spicchi di lime per servire
Ricette con ingredienti simili: manzo, tortilla, salsa salsa, cumino, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente a fuoco medio, scalda la verdura olio. Strofina la carne con zira, 1 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino pepe. Mettere in una padella e friggere fino a doratura, circa 3 minuti con ogni lato.
- Trasferire la carne in una pentola a cottura lenta da 6 litri, quindi aggiungere salsa verde, cipolle e aglio. Coprire e cuocere quando forte riscaldamento per 6 ore.
- Metti la carne su un tagliere e tagliala con 2 forchette, rimuovere il grasso in eccesso. Riporta la carne nella pentola a cottura lenta e aggiungi coriandolo.
- Servire carne su tortillas con qualsiasi condimento a piacere e con fette di lime.
