Polpette di granchio: una ricetta dettagliata per cucinare друзьями: 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Quantità: 24 pezzi Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Palline di granchio
- 450 gr pezzi di polpa di granchio (senza guscio)
- 2 fette di pane (tagliare la crosta e sbriciolare la briciola)
- 1/3 art. crema grassa
- 1 cucchiaio. l. maionese
- 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester
- 1 cucchiaio. l. foglie di prezzemolo fresco tritate finemente
- 1 cucchiaino condimento fatto in casa (vedi ricetta sotto)
- 1 cucchiaino sali di stagionatura
- 1 uovo sbattuto
Salsa Tartara
- 1 cucchiaio. maionese
- 1 cipolla tritata
- 1/2 cucchiaio. fette tritate di cetrioli sottaceto
- Succo di limone fresco
- Un pizzico di condimento fatto in casa (vedi ricetta sotto)
- Pepe nero macinato
Condimento fatto in casa
- 1 cucchiaio. sale
- 1/4 Art. pepe nero
- 1/4 Art. aglio in polvere
Ricette con ingredienti simili: polpa di granchio, panna, maionese, uova, succo di limone, cetriolo sottaceto, salsa Worcestershire, sale con spezie, cipolle, aglio in polvere, pane bianco, salsa tartaro, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Scalda il burro di arachidi in una casseruola profonda dalle pareti spesse ad una temperatura di 185 ° C. Per la salsa tartara, mescolare tutto ingredienti in un robot da cucina e sbattere fino ad ottenere la salsa consistenza desiderata con le fette. Aggiungere le spezie e conservare in frigorifero prima Per palline di granchio, in una grande ciotola immergere le briciole di pane in una crema pesante. Mescola il resto gli ingredienti. Forma delle palle delle dimensioni di una noce.
- Friggere fino a doratura, circa 5 minuti. alla festa. Servire caldo con salsa tartara. Le palle possono essere fatte e preriscaldare Condimento: mescolare gli ingredienti. e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi Uscita: 1.5 Art.
