Pane di carne di tacchino con salsa per barbecue

Per rendere questo pane di carne succoso e fragrante, Patrick e Gina Il Nili viene aggiunto alle cipolle e ai peperoni fritti con carne macinata e prima della cottura lubrificare la sua superficie con una miscela dolce e speziata a base di ketchup и уксуса. Time: 1 hour.35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6-8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Pane di carne

• 1 cucchiaio. l. Condimenti per barbecue sul Nilo, vedi la ricetta sotto
• 1 cucchiaino condimento per la cottura del granchio (preferibilmente Old Bay)
• 3 cucchiai. l. salsa di soia
• 1 uovo grande leggermente sbattuto
• 1,5 cucchiai. salsa barbecue dal Nilo, lasciando 1/2 cucchiaio. per annaffiare, vedi la ricetta qui sotto
• 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester
• 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
• 1 cucchiaio. cipolla rossa tritata
• 1 peperone rosso a fette medie
• Sale e pepe nero appena macinato
• 2 spicchi d’aglio
• 900 g di tacchino magro tritato
• 1,5 cucchiai. pangrattato

Condimento per barbecue da Nili

• 1,5 cucchiai. paprica
• 3/4 art. zucchero
• 3 e 3/4 Art. l. polvere di cipolla

Salsa barbecue di Nili

• 2 cucchiai. кетчупа
• 1 cucchiaio. acqua
• 1/2 cucchiaio. aceto di sidro
• 5 cucchiai. l. zucchero marrone chiaro
• 5 cucchiai. l. zucchero
• 1/2 cucchiaio. l. pepe nero appena macinato
• 1/2 cucchiaio. l. polvere di cipolla
• 1/2 cucchiaio. l. senape in polvere
• 1 cucchiaio. l. succo di limone
• 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester

Ricette con ingredienti simili: condimento per pesce, salsa di soia, uova, salsa Worcestershire, cipolla rossa, peperone dolce, aglio, carne macinata tacchino, pane bianco, paprika, cipolla in polvere, aceto di mele, zucchero di canna, senape in polvere, succo di limone, salsa per barbecue, ketchup

Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 180 ° C.
2. In una grande ciotola, mescolare il condimento barbecue, il condimento per granchio bollente, salsa di soia, uovo sbattuto, 1 cucchiaio. salsa barbecue e Salsa Worcester.
3. Scaldare la padella a fuoco moderato, aggiungendo olive olio. Metti cipolla, peperone, sale, pepe e aglio. Passante fino a morbido. Togliere dal fuoco e aggiungere al liquido la miscela.
4. Versare il composto risultante in una ciotola di carne macinata di tacchino. aggiungere pangrattato e mescola tutto con le mani.
5. Trasferire il composto di carne su una teglia o su una teglia. Usa le mani per formare una pagnotta ovale o rettangolare di carne macinata modulo. Consiglio culinario: puoi mettere la carne in una padella per il pane 23×13 cm. E versare 1/2 cucchiaio. salsa barbecue.
6. Cuocere per 35 minuti. Rimuovere il pane di carne dal forno e versalo un altro 1/2 cucchiaio. salsa barbecue e infornare per 20 minuti.

7. Condimento per barbecue da Nili

   Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene. mantenere stagionatura in contenitore ermetico fino a 6 mesi.

8. Salsa barbecue di Nili

   Unisci tutti gli ingredienti in una grande casseruola. Porta la miscela a bollire e ridurre il calore. Cuocere la salsa senza coprire, mescolando frequentemente, 1 ora e 15 minuti Uscita: 3,5 cucchiai.