Il maiale sfilacciato nel fornello lento per questi panini si scioglie in bocca. Per aggiungere sapore, puoi versare carne non radice, ma radice o birra allo zenzero. In ogni caso, tali tramezzini di maiale in umido sarà una grande sorpresa per una grande azienda. Puoi provare cuocere il maiale in una pentola a pressione. Ci vogliono 45-50 minuti. forse con questo metodo di cottura dovrai aumentare il numero di spezie, чтобы добиться насыщенного вкуса. 
Time: 12 час.Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Carne di maiale
- 1,8 kg spalla di maiale
- 5-6 pezzi di chiodi di garofano
- 3 cucchiai. l. marinata alla brace a secco, ricetta allegata
- 2 cipolle rosse, tagliate a fettine sottili
- 500 ml salsa barbecue
Marinata a secco con barbecue
- 1/4 Art. zucchero
- 3 cucchiai. l. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. polvere di peperoncino scuro
- 2 cucchiai. l. paprika affumicata
- 1 cucchiaio. l. aglio in polvere
- 1 cucchiaio. l. polvere di cipolla
- 1 cucchiaio. l. pepe nero macinato
- 1 cucchiaio. l. sale grosso
- 1 cucchiaino senape in polvere
- 1/2 cucchiaino pepe di Cayenna
- Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola
Ricette con ingredienti simili: panini, maiale, salsa barbecue, condimento di peperoncino, cipolla in polvere, aglio polvere, senape in polvere, pepe di cayenna macinato, chiodi di garofano, zucchero di canna, paprika
Preparazione della ricetta:
- Infilare gli spicchi nella carne e grattugiarli con la miscela di barbecue. Mettere in una pentola a cottura lenta e coprire con le cipolle. Versare il maiale 2 cucchiai. acqua e cuocere lentamente per 8-10 ore. Tira fuori la carne scartare i chiodi di garofano e uno strato di grasso, oltre al succo rimasto la padella.
- Quando la carne di maiale si è raffreddata abbastanza da poter essere lavorare, dividerlo e strapparlo in pezzi usando una forchetta, oppure solo mani. Riporta la carne nella pentola a cottura lenta con salsa barbecue. Cuocere per 1-2 ore.
- Servi il maiale nel panino a tuo gusto. A questo piatto si consiglia la birra dal buio. Malto Ricetta di maiale strappata per panini di hamburger, in umido con salsa teriyaki e succo d’ananas in una pentola a cottura lenta.
