Questa pasta al formaggio piccante ha un sapore quasi pigro peperoni. Mescolando diversi tipi di formaggio con la pasta e aggiungendo pepe piccante in salamoia, cuocere in forno questo grande piatto sotto uno strato di pangrattato pangrattato panko. Condividi con gli amici: 
Tempo: 50 min. Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 12 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr pasta a forma di cono
- 3 peperoni jalapeno (2 peperoni tritati finemente e 1 peperone tritato fette sottili)
- 1/2 cucchiaio. jalapenos marinati finemente tritati e 1/3 Art. marinata
- 1/8 – 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 450 gr crema di mascarpone a temperatura ambiente
- 225 gr. (circa 3 cucchiai.) formaggio affilato grattugiato grossolanamente cheddar
- 85 gr. (circa 1 cucchiaio) groviera grattugiata
- 2,5 cucchiai. crema a basso contenuto di grassi (10-12%)
- 8 cucchiai. l. burro
- 1 cucchiaio. pangrattato panko
- sale
Ricette con ingredienti simili: pasta, pangrattato panko, jalapenos, pepe di cayenna macinato, mascarpone, formaggio cheddar, groviera, panna
Preparazione della ricetta:
- Sciogli il burro in una padella capiente a fuoco medio. Trasferisci metà del burro fuso in una ciotola media separata. dimensioni. Aggiungi jalapenos tritati nella padella, mescolare e friggere fino a che morbido, circa 5 minuti. Passa a ciotola piccola Posizionare la griglia a 15 cm di distanza fonte di calore e preriscaldare il forno a 220 ° C.
- In una pentola capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata. Metti la pasta e cuoci fino al dente, circa 6 min. Scolare l’acqua, lasciando 1 e 3/4 cucchiai. Decotto Pulisci la padella e versare la panna dentro. Scaldare a fuoco medio fino a ebollizione. bollire con una leggera ebollizione, fino a quando la crema evapora a 1,5 cucchiai., circa 15 minuti Aggiungi la crema di formaggio e mescola fino a quando non si scioglie. Aggiungi cheddar e groviera e mescola fino a quando i formaggi si sciolgono, e la salsa non diventerà uniforme. Aggiungi la pasta e il decotto a sinistra. Mescolare. (La miscela sembrerà molto liquida, ma nel processo cuocere la pasta assorbirà molta salsa.) Mescolare delicatamente jalapenos arrostiti, peperoni sott’aceto e marinata. se necessario, salare e condire con pepe di Cayenna.
- Metti in una teglia da 33×23 cm In una ciotola mescolare il pangrattato con la sinistra fusa burro e sale. Cospargi questo composto di pasta con formaggio. Distribuire uniformemente i jalapenos a fette sul pangrattato cracker. Cuocere fino a quando non compaiono bolle sul formaggio e sul pangrattato i cracker non diventano leggermente marroni e non diventano croccanti, circa 10 min.
