Zuppa di petto di manzo e verdure in una pentola a cottura lenta
Un delizioso aroma appetitoso in casa è una zuppa di cottura petto di manzo e verdure in una pentola a cottura lenta! La ricetta è semplice, a proposito preparazioni – dettagliate, come quelle che non hanno mai cucinato il primo in una pentola a cottura lenta, sorgono molte domande.
Petto di manzo e zuppa di verdure in una pentola a cottura lenta
“Spezzatino” o “zuppa”? Preferisco cucinare il primo in modalit� “Tempra”. Anche in un’ampia varietà di modelli, questo metodo implica modalità simile alla stufa russa. E cosa potrebbe esserci di più gustoso della zuppa o borsch che languisce!
Per preparare il petto di manzo e la zuppa di verdure avremo bisogno di un fornello lento:
- Petto di manzo (sull’osso) – 500-700 g.
- Champignons – 100g.
- Sedano – 2 piccioli
- Carote – 1 pz.
- Zenzero – radice di 1 cm
- Erba cipollina con cipolle bianche – 1 mazzo
- Olio vegetale – 4 cucchiai
- Pepe nero macinato, pimento.
Prepara il petto di manzo e la zuppa di verdure Un fornello lento può essere il seguente:
La prima domanda riguardante un brodo in un multicucina è la schiuma. che cosa fare con esso? Se il tuo “gadget” ha una modalità “cottura a vapore”, allora questo può essere risolto in 5 minuti. Ne posso usare un altro modo: basta friggere il petto con le verdure.
- Impostare 5 minuti di modalità, versare acqua. Non appena inizia bollire, abbassare la carne. Togliere il petto, sciacquare la carne e la ciotola pentole a cottura lenta. Dopo questo trattamento, il brodo diventerà bellissimo colore.
- Tagliare le cipolle tenere bianche con una porzione (1 cm) di verde piume. Aggiungi fette di zenzero senza sbucciare la pelle sottile. aglio basta schiacciare con un coltello. Metti tutto in una pentola a cottura lenta con la carne. Aggiungi i piselli di pimento.
- Friggere separatamente la julienne a fuoco alto sedano, carote. Una volta che le verdure sono morbide, spalmare peso in una pentola a cottura lenta.
- Top con le rimanenti cipolle verdi e cappelli a fette. funghi.
- Riempi tutto con acqua, raggiungendo quasi il segno superiore dall’interno bocce.
Dopo 1 ora, la tua zuppa di manzo e verdure è pronta!
Idee gustose
Il numero minimo di spezie ombreggerà l’aroma di funghi e carne. Il sedano nella zuppa di petto emana la sua tenerezza oleosa. il modalità di spegnimento si fa sentire in modo particolarmente sottile.
