Pilaf con prosciutto e fagioli – una ricetta dettagliata per cucinare. valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 724, grassi totali 18 g., grassi saturi 5 g., proteine 46 g., carboidrati 94 g., fibra 10 g. colesterolo 101 mg., sodio 363 mg., zucchero g. Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Antonis Tempo di Achilleos: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 – 2 cucchiai. prosciutto affumicato a dadini
- 1,5 cucchiai. riso sbiancato
- 2 lattine di fagioli bianchi in scatola
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 cipolla media, tagliata a cubetti
- 1 peperone verde medio, tagliato cubi
- 3 gambi di sedano, tagliati a fette
- 2 spicchi d’aglio, tritare
- Sale grosso
- Salsa piccante
Ricette con ingredienti simili: riso, fagioli bianchi, prosciutto, pepe dolce, aglio, sedano, cipolle
Preparazione della ricetta:
- In una padella preriscaldata con un fondo spesso, friggi le verdure: cipolle, peperoni, sedano, aglio, circa 7 minuti, salare.
- Cuocere pilaf: mescolare riso, prosciutto, fagioli e 2 cucchiai. acqua. Portare a ebollizione, mescolare e cuocere, riducendo il calore fino a quando il riso non diventerà morbido, circa 15-20 minuti. Togliere dal fornello e dare alzati.
- Disporre il pilaf in porzioni, versare con qualsiasi salsa piccante, farà.
