Se ti stanchi di sandwich e sandwich simili, prova spuntino a base di verdure e pollo, ben confezionato in una tasca di pita Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 petti di pollo senza pelle e ossa (circa 700 gr.)
- 1 cucchiaio. (110 gr.) Feta sbriciolata
- 3 cucchiai. l. succo di limone fresco (porzionato), più 2 cucchiaini.
- 3 cucchiai. l. salsa di soia
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 2 cucchiaini origano essiccato (porzionato)
- 2 pomodorini tritati finemente
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 6 torte di pita
Per la salsa allo yogurt:
- 225 ml. (1 cucchiaio.) Yogurt naturale
- 1/4 Art. noci tritate finemente
- 1/2 testa di lattuga romana tritata
- 1 lattina (300 gr.) Di olive calamata o altre olive nere (drenare la salamoia, tagliare a metà e rimuovere la pietra)
- 12 fette di pancetta croccante fritta
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1 testa larga affettata rossa sottile cipolle
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- Germogli di erba medica
- Sale e pepe nero appena macinato
- Spray culinario con olio d’oliva
Ricette con ingredienti simili: pita, pollo alla griglia, pollo petto, pancetta, lattuga romana, olive calamata, germogli di erba medica, noci noci, cipolle rosse, aglio, formaggio feta, pomodorini, soia salsa, succo di limone, origano, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Risciacqua il petto di pollo e asciugalo. In un piatto di vetro mescolare 3 cucchiai. l. succo di limone, salsa di soia, aglio e un cucchiaino origano. Aggiungi il pollo, capovolgilo in modo che sia coperto marinare e coprire con pellicola trasparente. Marinare il pollo per 30 minuti. a temperatura ambiente o durante la notte in frigorifero.
- In un piccolo piatto di vetro, mescolare i pomodori e il formaggio feta. Aggiungi i restanti 2 cucchiaini. succo di limone, olio d’oliva e il cucchiaino rimanente di origano. Mescolare. Lascia stare temperatura ambiente per 30 minuti
- Per la salsa allo yogurt: in una piccola ciotola, mescolare yogurt, aglio, noci e olio d’oliva. Cover and refrigerare prima dell’uso.
- Preriscaldare la griglia a una temperatura moderata. pioggerella cestino griglia per grigliare con olio d’oliva. Saltare i petti di pollo a temperatura moderata per 8-10 minuti, fino a quando rimane macchie rosa non arrostite nella parte più spessa del seno. su metti gli anelli di cipolla rossa e friggi la superficie del cestino mentre il pollo cucina. Capovolgi frequentemente il cestino. Anelli di cipolla diventa nero, ci vorranno anche 8-10 minuti. Quando saranno il pollo e la cipolla pronto, metti le pita sulla griglia e friggetele per 2 minuti. con ogni lato fino a quando compaiono strisce caratteristiche. fetta pollo a strisce molto sottili.
- Metti tutti gli ingredienti sul tavolo e lascia che tutti lo raccolgano il tuo panino. Separare ogni pita per formare una “tasca”. Metti alcune fette di pollo alla griglia, 3-4 fette di cipolla, un cucchiaio di una miscela di pomodori e feta, insalata, olive e 1-2 fette di pancetta. Versa la salsa allo yogurt e mettila sopra mazzo di piantine di erba medica. Sale e pepe qb. connettersi bordo della buca e buon divertimento!
