Pollo al curry piccante – una ricetta dettagliata per cucinare. con gli amici: 
Tempo: 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pollo tagliato in 8 parti
- 4 tuberi di patata di medie dimensioni pelati e tagliati a dadini la dimensione
- 1 peperone jalapeno tritato
- 1 testa di cipolla media tritata
- 6 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaio. l. la spezia mescola Garam Masala
- 1/2 cucchiaino cumino macinato
- 2-4 gemme di chiodi di garofano
- 2 cucchiai. l. polvere di curry
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 e 1/4 Art. acqua
- sale
- Riso bianco bollito per servire
Ricette con ingredienti simili: pollo, patate, peperoni jalapenos, cipolle, aglio, garam masala, cumino, curry, chiodi di garofano, riso
Preparazione della ricetta:
- Unisci cipolle, aglio, pepe in un robot da cucina jalapenos, una miscela di Garam masala, cumino e chiodi di garofano. Sbatti fino a fare la pasta con le fette In una grande teglia a fuoco medio olio caldo. Metti la miscela di cipolle, il curry in polvere e 1/4 di cucchiaio. acqua. Friggere per 4-5 minuti.
- Metti a pezzi pezzi di pollo, patate e sale. Aggiungi tanta acqua per coprire gli ingredienti (fino a 3 cucchiai.) E portare a ebollizione. Stufare fino a quando il pollo e le patate sono cotti, circa 30 minuti Servire con riso
