I funghi porcini freschi aggiungeranno a questo piatto sano di Ellie Krieger di più più proteine Informazioni nutrizionali per porzione: (4 in totale) Calorie 302, grassi totali 5 g., grassi saturi g., proteine 45 g., carboidrati 12 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 metà di petto di pollo su osso senza pelle (circa 900 c.)
- 1/2 cucchiaio. vino bianco secco
- 1 lattina (410 gr.) Pomodori interi con succo (pomodori tritati, succo salvare)
- Sale e pepe nero appena macinato
- 2 cucchiaini olio d’oliva
- 1 cipolla media tritata in semianelli sottili la dimensione
- 1 peperone rosso a fette sottili
- 225 gr. funghi porcini tagliati a fettine sottili
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1/2 cucchiaino origano essiccato
- 1/8 cucchiaino scaglie di peperoncino, o più a piacere
Ricette con ingredienti simili: petti di pollo, pomodori, cipolle cipolle, aglio, peperone, funghi porcini, peperoncino cereali, origano, vino bianco
Preparazione della ricetta:
- Lavare il pollo e asciugarlo con salviette di carta. Sale e pepe In una padella a fuoco medio, scaldare l’olio. Friggere il pollo su entrambi i lati per circa 8 minuti. Tirare fuori pan.
- Ridurre il calore a medio. Aggiungere la cipolla e il pepe, coprire coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono morbide, circa 5 minuti Aggiungere i funghi e soffriggere senza coprire e mescolando di tanto in tanto fino a quando i funghi sono dorati. Aggiungi l’aglio e cuocere, mescolando, per 30 secondi. Versa il vino e fai bollire della metà. Aggiungere i pomodori e il succo, l’origano, i fiocchi di peperoncino, 1/4 cucchiaino salare e cuocere a fuoco lento la miscela senza coperchio per 10 min. Metti di nuovo i petti di pollo nella padella e fai sobbollire, coprendo coperchio, fino a quando il pollo è pronto, per altri 20 minuti.
