Un piatto sostanzioso e gustoso con un aroma del sud, ricco di fibre e proteine. Le granaglie di mais vengono bollite nel latte e servite separatamente verdure in umido. Mescolare la pancetta croccante con spezie, cavoli, pomodori in scatola proprio succo e fagioli in scatola. Tutti hanno un sapore armonioso mescolare e riempire il piatto con aromi caldi e il riscaldamento il gusto. Ideale per una cena leggera, il valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 4) Calorie 540, grasso totale 13 g., grassi saturi g., proteine 21 g., carboidrati 86 g., fibra g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 cucchiai. Graniglie di mais a crescita rapida
- 3 fette di pancetta, tritate finemente
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 2 peperoni verdi tritati
- 1 cipolla piccola, tritata
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 1 lattina da 800 gr. pomodori in scatola tritati senza sale
- 1 lattina 425 gr. fagioli in scatola (nessun liquido drain)
- 1,5 cucchiai. latte scremato
- Sale e pepe nero macinato
- 1 confezione da 450 gr. cavolo tritato congelato, scongelare, spremere l’acqua
Ricette con ingredienti simili: fagioli bianchi, granaglie di mais, pomodori, peperoni, pepe di Cayenna macinato, cavolo nero, pancetta
Preparazione della ricetta:
- In una grande casseruola a fuoco medio, friggi la pancetta in modo che sia quasi croccante, circa 8 minuti. Aggiungi verdura oliare e aumentare il calore a moderatamente forte; aggiungi dolce pepe, cipolla, cavolo, pepe di cayenna e 0,5 cucchiaini. sale e friggere, mescolando di tanto in tanto fino a quando le verdure sono leggermente morbido, circa 8 minuti. Aggiungi pomodori e fagioli (insieme a liquido) e portare ad ebollizione; cuocere per 15 minuti. Sale da gustare.
- Nel frattempo, in una padella separata, mescola il latte, 2 e 3/4 cucchiai. acqua e un pizzico di sale e portare ad ebollizione. Aggiungi mais cereali e cuocere, mescolando, fino ad addensare, circa 5 minuti. servire porridge di mais mettendo sopra le verdure in umido.