Porridge d’orzo con carne di manzo – una ricetta dettagliata per cucinare. valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 647, grasso totale 29 g., grassi saturi 11 g., proteine 40 g., carboidrati 57 g., fibra 12 g., colesterolo 96 mg., sodio 897 mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 8 ore. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 500-600 gr. carne di manzo o vitello (fronte, intera pezzo)
- 1 cucchiaio. orzo perlato secco
- 250 gr funghi prataioli, tagliati in quattro parti
- 4 gambi di sedano, tagliati a pezzi grandi in diagonale
- 6 pezzi carote di medie dimensioni, tagliate a pezzi grandi in diagonale
- 2 pezzi porro medio, tagliato a semianelli
- 1 rametto di timo
- 4 cucchiai. brodo di carne leggermente salato
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- Rafano da tavola, per servire (facoltativo)
Ricette con ingredienti simili: manzo, vitello, cereali orzo perlato, funghi champignon, porri, carote, sedano, soia salsa, rafano da tavola, timo
Preparazione della ricetta:
- Mescolare in una padella con una spessa carne di manzo, orzo perlato, funghi, sedano, carote, porri, timo e brodo di carne salsa di soia. Aggiungi 1 tazza d’acqua, 1 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Coprire e cuocere a fuoco basso, 8 ore. Aggiungi acqua calda se necessario.
- Rimuovere la padella dal fornello e rimuovere tutto il grasso in eccesso. spostamento manzo su un tagliere e raffreddare un po ‘, tritare in piccoli pezzi. Diluisci il porridge d’orzo con una piccola quantit� acqua calda opzionale. Dividere il porridge di orzo perlato in porzioni e cospargere di manzo, servire con rafano.
