Per questa ricetta avrai bisogno del prosciutto di maiale anteriore, che sarà cotto in una pentola a cottura lenta contemporaneamente a fagioli bianchi. Prima mescola i fagioli crudi con tutti gli ingredienti per la salsa e quindi mettici sopra la carne, metti il fornello lento su temperatura massima e cuocere per 8 ore. caratteristica sapore dolce di salsa di pomodoro barbecue, che stufa il piatto, dà una miscela di sciroppo d’acero, zucchero di canna e melassa. La carne è molto saporita, succosa e aromatica amici: 
Tempo: 8 ore 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8-10 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr fagioli bianchi secchi, specie
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 0,5 cucchiai. ketchup
- 1/4 Art. sciroppo d’acero
- 1/4 Art. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. senape
- 1,5 cucchiai. l. melassa
- 2 cucchiaini Salsa Worcester
- 1 cucchiaino aceto di mele
- 1 prosciutto di maiale su un osso che pesa 2-3 kg.
Ricette con ingredienti simili: fagioli bianchi, cipolle, ketchup, sciroppo d’acero, zucchero di canna, senape, melassa, salsa Worcestershire, aceto di mele, prosciutto di maiale
Preparazione della ricetta:
- In una pentola a cottura lenta con un volume di 6 litri. mescolare i fagioli, 3 cucchiai. acqua, cipolle, ketchup, sciroppo d’acero, zucchero di canna, senape, melassa, Salsa Worcester, aceto e 1/4 cucchiaino. pepe. Metti un prosciutto sopra coprire e cuocere a fuoco vivo per 8 ore.
- Trasferire la carne in un piatto e rimuovere il grasso in eccesso dai fagioli. Tagliare la carne e servire con i fagioli.
