Riso con pollo in una pentola a cottura lenta – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 4 час. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 cosce di pollo (circa 700 gr.)
- 1 lattina (410 gr.) Pomodori in scatola a fette
- Peperoni verdi tagliati a dadini 5 cm
- 1 cucchiaio. riso
- 3 cucchiai. l. farina di grano
- 2 cucchiai. l. paprica
- 1 cucchiaio. l. aglio in polvere
- Sale e pepe nero macinato
- 1/4 Art. olio di canola
- 1 testa di cipolla tagliata a semianelli spessi
- 2 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
- 2 cucchiai. brodo di pollo
- 1/2 cucchiaino scaglie di pepe rosso tritato
- Scorza e succo di 1 limone
- 1/2 cucchiaio. olive verdi denocciolate (con pepe pimento)
- Equipaggiamento opzionale: fornello lento
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, riso, pepe dolce, cipolle, aglio in polvere, pomodori, concentrato di pomodoro, scaglie di peperoncino, paprika, succo di limone, olive
Preparazione della ricetta:
- In una grande borsa con chiusura, mescola farina, paprika, aglio polvere, un po ‘di sale e pepe. Metti il pollo e mescola era completamente coperto con l’impasto, in una grande casseruola non media scaldare l’olio di canola sul fuoco. Metti il pollo e saltalo da tutti feste, 3-4 minuti. con ciascuno. Mentre il pollo cucina, dentro mettere lentamente i pomodori, i peperoni e le cipolle. Metti il pollo sopra cosce.
- Metti il concentrato di pomodoro nella stessa padella in cui era fritto il pollo e friggere per un minuto, mescolando continuamente. Aggiungi il pollo brodo e portare ad ebollizione, mescolando e raschiando il fritto pezzi dal fondo della padella. Versare il composto nella pentola a cottura lenta sul pollo. Cuocere a bassa temperatura per 4 ore fino a quando il pollo diventa molto morbido.
- In una casseruola di medie dimensioni, mescola 2 cucchiai. acqua, riso, cereali pepe rosso, scorza di limone, succo di mezzo limone e un pizzico di sale. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coprire, fino a quando il riso è morbido, fino a quando tutto il liquido non viene assorbito. Per servire, mettere il riso in un piatto fondo e adagiarvi sopra il pollo verdure. Guarnire con olive e versare sul restante succo di limone. Lascia 2 cosce di pollo e 1 bicchiere di verdure per un’altra ricetta – fosse ripiene con salsa piccante allo yogurt.
