Solyanka a cottura lenta
Ricetta incredibile per deliziosi hodgepodge in una pentola a cottura lenta. Saltwort cucinare è semplice e facile, in linea di principio, come tutti i piatti che noi Cucinare con questa tecnica miracolosa. Goditi il vero gusto russo, l’hodgepodge risulta, come da una stufa.
Ricetta per solyanka bianco in una pentola a cottura lenta
Per cucinare l’hodgepodge in una pentola a cottura lenta avrà bisogno di:
- manzo disossato 0,5 kg
- 0,5 cavoli
- radice di prezzemolo
- carote 1 pz
- 2-3 cipolle
- 2-3 sottaceti
- 2-3 salsicce
- 2-3 fette di prosciutto
- 3 salsicce da caccia (o qualsiasi altra s / c)
- 1 cucchiaio di olive denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi
- mezzo limone
- 2 litri di acqua
- 2 foglie di alloro
- 4-6 piselli di pepe nero
- 20 g di burro
Puoi cucinare un miscuglio in una pentola a cottura lenta in questo modo:
Metti la carne sull’osso, la radice di prezzemolo, una cipolla, carote, lavrushka e grani di pepe in una tazza multicooker. Compila 2 litri di acqua fredda e impostare la modalità per 2 ore “Tempra”.
Quindi il brodo dovrebbe essere filtrato e le radici scartate. trasfondere brodo in una tazza pulita dal multicucina.
Mentre il brodo è cotto, friggere in una padella nel burro le cipolle rimanenti e il cavolo tritato fino a doratura colore.
In un’altra padella, friggi la julienne salata i cetrioli, aggiungendo un po ‘d’acqua, evaporano per 20-25 minuti.
In brodo filtrato, adagiare i cetrioli e le cipolle fritti con cavolo, aggiungere julienne caccia salsicce, salsicce e prosciutto. Chiudere la pentola a cottura lenta e impostare per 30 minuti in modalit� “Tempra”.
5 minuti prima della fine dell’estinzione, metti le olive nel guazzabuglio, fette di limone e capperi. Sale alla fine della cottura da gustare.
Solyanka nella pentola a cottura lenta è pronto.
Idee gustose: in piatti con hodgepodge già pronto dovresti mettere erbe tritate finemente e panna acida.
Tempo di cottura
: 2 h 30 min
Porzioni: 8
