Una ricetta dettagliata per fare una torta senza zucchero con una foto. con gli amici: 
Foto del piatto: Chef Gus Celios Tempo: 1 ora. 15 minuti il le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. pasta fillo
- 2,7 kg spinaci tritati
- 2 teste di cipolla a dadini
- 5 mazzi di cipolle verdi tritate
- 1 cucchiaio. aneto fresco tritato
- 1 cucchiaino noce moscata macinata
- 1 cucchiaino pepe nero
- 1/2 cucchiaino sale
- 2-3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1,8 kg formaggio feta sbriciolato
- 7 uova della categoria CO
- 900 gr. burro fuso
Ricette con ingredienti simili: pasta fillo, formaggio feta, spinaci, uova, noce moscata, cipolla verde, aneto
Preparazione della ricetta:
- Versa l’olio d’oliva in una pentola capiente e rosolalo sopra. cipolle. Aggiungi cipolle verdi, aneto, noce moscata, nero pepe e sale, spinaci tritati in acqua bollente, mescolando di tanto in tanto (dovrebbe diventare pallido, ma rimanere comunque verde brillante). Mescolare con gli ingredienti in una padella. aggiungere formaggio feta sbriciolato e uova, assicurandosi che il composto si sia leggermente raffreddato, in modo che le uova non si arricciano e si mescolino.
- Pennello 450 gr. pasta fillo con burro fuso foglio per foglio, disponendoli a strati su un vassoio sufficientemente grande, per adattarsi a tutti i fogli. Quindi adagiare la miscela con Spinaci e, foglio per foglio, spalmati sopra e grasso l’impasto rimanente è filo. Fai una tacca sull’impasto con un coltello e assicurati che i bordi dell’impasto siano nascosti, quindi cospargere leggermente la superficie quantità d’acqua, infornare a 160 ° C per 45 minuti. a marrone dorato.
