Pane di tonno alla macadamia – ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 15 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 1 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 filetto di tonno (200-225 gr.)
- Sale e pepe nero macinato
- 1/4 cucchiaino più 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- Un pizzico di timo e dragoncello
- 2 cucchiai. l. noci di macadamia tritate medie
- 1 cucchiaino scalogno tritato molto finemente
- 1 cucchiaino aglio tritato molto finemente
Ricette con ingredienti simili: tonno, noce di macadamia, timo, dragoncello, scalogno, aglio
Preparazione della ricetta:
- Strofina il tonno con sale e pepe, 1/4 cucchiaino. olio d’oliva timo e dragoncello. Spremi un cucchiaio di noci tritate macadamia su ogni lato.
- Nella padella, metti l’aglio, lo scalogno e 2 cucchiai. l. oliva olio e calore a fuoco alto fino a quando l’olio bolle. attentamente metti il pesce in una padella e friggi per 15 secondi. con ciascuno mano per ottenere carne “con sangue”. O 30 sec. con ciascuno parte a uno stato di bassa frittura. Se preferisci bene pesce fritto, inizia a cuocerlo a fuoco basso e friggi fino a quando prontezza. In questo modo puoi anche creare mahi-mahi o pescalo, servilo con il tuo piatto di patate preferito o verdure.
