La torta del pastore di Rachel è un ottimo modo per usare tutti i tuoi cibo rimanente dopo una cena festiva e creare un pasto completo. Questa ricetta ti offre il piatto principale e il dessert, entrambi fatti dai resti.
La carne di tacchino rimanente è inclusa in questo pastore festivo torta condita con uno strato di patata dolce e zuccherata componente segreto: banana. Rimanente salsa di mirtilli rossi usato per creare un gelato a strati con frutta, che è condita con noci pecan tritate.
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Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Torta di pastore con patate dolci
- 2 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- Rimangono 900 g di tacchino macinato o carne macinata tacchino
- Sale e pepe nero appena macinato
- 2 cucchiaini condimenti per pollame
- 1 kg patate dolci pelate e tagliate a dadini
- 1 cipolla, tagliata a cubetti di 2,5 cm.
- 2 carote, pelate e grattugiate
- 4 gambi di sedano, tritati
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
- 2 cucchiai. l. farina di grano
- 2 cucchiai. brodo di pollo o brodo di tacchino
- Una piccola quantità di salsa Worcestershire
- 1 confezione (300 g) di piselli surgelati
- 1 banana molto matura
- Un po ‘di salsa piccante
- 2 cucchiai. formaggio cheddar grattugiato maturo
dessert
- 1,5 cucchiai. purea di mele naturale
- 0,5 cucchiai. salsa di mirtilli rossi di buona qualit�
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- 2 cucchiaini buccia d’arancia
- 1000 ml. gelato alla vaniglia
- Panna montata
- 0.25 Art. noci pecan arrostite tritate
Ricette con ingredienti simili: tacchino tritato, patate dolci (patata dolce), cipolle, carote, sedano, farina, salsa Worcestershire, piselli, banane, salsa piccante, formaggio cheddar, mela salsa (purè di patate), cannella, scorza di arancia, gelato, panna, noci pecan
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C.
- In una padella profonda o in una teglia, scaldare 2 cucchiai. l. oliva oli ad alta temperatura. Metti la carne e friggi, impastandola cucchiaio di legno, condire con sale, condimento per pollame e pepe.
- Metti le patate in una padella in modo che siano completamente dentro acqua, coprire, portare a ebollizione, aggiungere sale e cuocere 15 minuti prima che diventi morbido.
- Aggiungi cipolle, carote e sedano alla carne di tacchino. Shuffle e cuocere per 5 minuti. Mentre le verdure cucinano, Preriscalda 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro in una piccola casseruola a media temperatura. Aggiungi la farina al ghi e mescolare per 1 minuto. Versare il brodo e condirlo con sale, pepe e salsa Worcestershire. Cuocere la salsa per diversi minuti fino a quando non lo è addensa.
- Aggiungi i piselli alla carne e mescola, mentre spegni l’alto temperatura.
- Scolate la pentola e rimettete le patate nella pentola piatto. Aggiungi i restanti 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro e lasciarlo sciogliere a media temperatura. Sbucciare e tritare banana affettata, aggiungila alla padella. stagione patate con sale, pepe e aggiungere un po ‘di salsa piccante. Mash up purè di patate e banana, aggiungere sale e pepe a piacere. Lay out purè di patate per carne. Cospargere di formaggio e mettere in forno, sciogliere il formaggio per circa 5 minuti. Vi offriamo 10 modi di cucinare la patata dolce.
- Per dessert, riscalda le salse di mele e mirtilli rossi microonde o in padella a bassa temperatura, condire con cannella e scorza di arancia. Metti un po ‘di salsa il fondo delle ciotole, quindi due palline di gelato, versate sopra abbondante salsa e guarnire con panna montata, cospargere noci pecan tritate.
