Udon noodles con miso tilapia bollito – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr filetto di tilapia
- 340 gr udon noodles
- 1 confezione (900 ml.) Brodo vegetale
- 3 cucchiai. l. miso paste
- 1 cucchiaio. sake o vino bianco
- 100 gr. funghi shiitake freschi a fette (gambe tagliato)
- 3 pezzi tagliati in diagonale di 1,5 cm di lunghezza cipolle verdi più cipolle verdi tritate per la decorazione
- 2 cucchiai. l. salsa di soia
Ricette con ingredienti simili: tilapia, noodles, funghi shiitake, cipolla verde, salsa di soia, miso (pasta di soia), vino bianco, sake
Preparazione della ricetta:
- In una grande casseruola a fuoco alto, porta l’acqua a ebollizione tagliatelle In una padella larga con i lati dritti su una moderatamente forte Unisci tutti gli ingredienti tranne pesce e spaghetti in fiamme. Porta a bollire, ridurre il calore in modo che il liquido bolle leggermente. posto filetto di tilapia, coprire e cuocere per 10 minuti.
- Metti i noodles udon in acqua bollente e cuoci per 6-8 minuti. per cottura di spaghetti sottili e 10-12 minuti. per uno più spesso. Servire le tagliatelle di udon in scodelle di brodo di miso. Sdraiati in cima tilapia bollito e cipolle verdi tritate.
