Una piccola ghianda di zucca, o ghianda, grazie alla sua luminosit� il colore verde esterno e arancio interno sarà eccellente guarda nella glassa al miele e balsamica e decora con te stesso tavola delle vacanze. Inoltre, il gusto interessante del piatto non lascer� nessuno indifferente. La polpa di zucca dolce si abbina bene salsa dolce crostata. Cuocilo con cipolle, spezie, miele e aceto balsamico nel burro e non dimenticare di cospargere noci che daranno uno scricchiolio delicato a una tenera zucca. amici: 
Tempo: 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8
La ricetta di:
In una teglia, mescola 1 grande zucca di ghianda (tagliato a spicchi) con 3 cucchiai. l. burro fuso, 3 Art. l. aceto balsamico, 2 scalogni tritati, 6 foglie di salvia tritate, 1 cucchiaio. l. tesoro, un pizzico di terra coriandolo, sale e pepe Aggiungere 0,5 cucchiai. acqua e cuocere quando 230 ° C per 20 minuti. Girare, cospargere 1/4 di cucchiaio. nocciole e infornate altri 20 minuti. Ricette con ingredienti simili: zucca di ghianda, aceto balsamico, scalogno, nocciole, coriandolo, salvia, miele
