Una deliziosa e deliziosa zuppa italiana ti riscalderà perfettamente al freddo anno. Tradizionalmente, quindi, per il piatto vengono utilizzate verdure di stagione alcuni ingredienti possono essere sostituiti. Per più piccante non Impedisce l’aggiunta di un po ‘di aglio e il risparmio di sale con pepe. Potrebbe essere necessario aumentare la quantità di brodo (a circa 6-7 Art.), Poiché la pasta assorbe abbastanza liquido. zuppa risulta delizioso, anche se non è cotto in una pentola a cottura lenta, ma dentro кастрюле на плите. 
Photo of the dish: Робин МиллерTempo: 4 ore 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. ditalini di pasta bollita
- 1 lattina (800 gr.) Di pomodori a dadini
- 1 lattina (420 gr.) Fagioli bianchi in scatola (cannellini o “blu”), drenare il liquido
- 3 cucchiai. brodo di sale ridotto
- 2 carote, buccia e braciola
- 1 gambo di sedano, tritato
- 1 cucchiaio. cipolla tritata
- 1 cucchiaino timo secco
- 1/2 cucchiaino salvia secca
- 2 foglie di alloro
- 1 zucchina media tritata
- 2 cucchiai. tritato grossolanamente fresco o scongelato spinaci
- 4 cucchiai. l. parmigiano grattugiato o romano
- Rametti di basilico, per la decorazione, opzionale
Ricette con ingredienti simili: pasta di ditalini, fagioli bianchi, fagioli cannellini, zucchine, spinaci, carote, sedano, timo, salvia, alloro, basilico
Preparazione della ricetta:
- In una pentola a cottura lenta, mescola il brodo con pomodori, fagioli, carote, sedano, cipolla, timo, salvia, alloro, 1/2 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino pepe nero Coprire e cuocere con il minimo potenza 6-8 ore o al massimo per 3-4 ore.
- Trenta minuti prima della cottura della zuppa, aggiungi Ditalini, zucchine e spinaci. Coprire e cuocere altri 30 minuti. rimuovere il foglie di alloro, condire a piacere con sale e pepe nero. Versare la zuppa in ciotole e cospargere di parmigiano. Decorare se lo si desidera parte superiore con basilico.
