Se il volume del tuo multicucina è di almeno 6 litri, puoi farlo cucinare una zuppa di pollo meravigliosa da un’intera carcassa senza disturbarti il suo taglio preliminare. In questo caso, la zuppa sarà molto ricco, con un gusto ricco. Per prima cosa friggere in un fornello lento carote, sedano, cipolle e spezie, quindi mettere la carcassa di pollo, riempire d’acqua e cuocere. In modalità pentola a pressione, ti ci vorr� solo 20 minuti. Il pollo pronto sarà facile da smontare con due forchette in pezzi separati. Bollire la zuppa gettandoci dentro delle tagliatelle, cospargere Aneto fresco e goditelo. Condividi con gli amici: 
Tempo: 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 5 carote medie tagliate obliquamente a fette spesse 0,5 cm
- 3 grandi gambi di sedano, tagliati a fette di 1 cm.
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato
- 1 cipolla grande, tagliata a cubetti
- Carcassa di pollo del peso di 1,3 kg.
- 7 cm Radice di zenzero, tagliata a metà lungo (sopra opzionale)
- 180 gr. pasta all’uovo larga (circa 4 cucchiai)
- 2 cucchiai. l. aneto tritato grossolanamente
- Equipaggiamento speciale: Multicoker Instant Pot® 6 litri
Ricette con ingredienti simili: carote, sedano, aglio, cipolle cipolle, pollo, radice di zenzero, pasta all’uovo, aneto
Preparazione della ricetta:
- Imposta il multicucina per friggere ad alta temperatura. Versare l’olio. Quando si riscalda, aggiungi carote, sedano, cipolla, aglio, 1 cucchiaio. l. sale e un grosso pizzico di pepe. cuocere alla griglia, mescolando fino a quando le verdure sono un po ‘morbide, 4-5 minuti.
- Aggiungi pollo, zenzero, se usato, e 8 cucchiai. acqua. seguente istruzioni del produttore, chiudere il coperchio e preparare la pentola a cottura lenta al lavoro. Impostare la modalità pentola a pressione e cuocere in alto pressione di 20 minuti.
- Dopo aver completato il ciclo della pentola a pressione, seguire le istruzioni. produttore per sfogarsi e attendere il completamento del ciclo rilascio rapido. Fai attenzione a non bruciarti con il vapore rimanente, aprire e rimuovere il coperchio. Elimina lo zenzero e scartalo. Esci pollo con un paio di pinze e trasferire in una grande ciotola, dare fresco per qualche minuto.
- Metti la pentola a cottura lenta in modalità di cottura con forte riscaldamento e portare a ebollizione la zuppa. Dopo che bolle, aggiungi i noodles e cuocere fino al dente, 4-5 minuti.
- Mentre i noodles stanno cucinando, usa 2 forchette per rimuovere la pelle dal pollo e rimuovere le ossa, tagliare la carne a pezzetti. Sale e pepare il pollo e rimettere la carne nella padella aneto. Se necessario, salare e pepare la zuppa.
