Questa zuppa messicana sembra essere stata appositamente progettata per cottura in una pentola a cottura lenta (pentola a cottura lenta). Dopotutto, inoltre un vantaggio innegabile sotto forma di una cena calda pronta dopo una giornata lavorativa con questo metodo di preparazione, tutti i suoi ingredienti, che parecchio, languendo a lungo, scambiando lentamente gusti. Oltre al pollo, la zuppa di pollo contiene molti altri ingredienti, che conferiscono al piatto un carattere messicano. Questi sono pomodori e fagioli neri e cipolle e peperoni, sia dolci che piccanti. zuppa risulta molto soddisfacente e piuttosto denso, specialmente se servito lui secondo tutte le regole di una festa messicana con molti condimenti sotto forma di avocado, formaggi grattugiati, torte, verdure, panna acida друзьями: 
Time: 5 час. 15 min. Difficoltà: facile Porzioni: 12 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 petti di pollo disossati interi senza pelle
- 1 cucchiaino peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino zira a terra
- 1 lattina da 800 gr. in scatola intera o tagliata a cubetti pomodori nel proprio succo
- 3 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato (o più se si come una zuppa più sottile)
- 1 lattina 425 gr. fagioli neri, drenare il liquido, fagioli sciacquare
- 1 lattina da 283 gr. pomodori in scatola con peperoncino, tagliato a dadini
- 120 gr. concentrato di pomodoro
- 1 cipolla media, tritata
- 1 peperone rosso, sbucciato e tritato
- 1 peperone giallo, sbucciato e tritato
- 1 pepe in scatola, in scatola in salsa adobo
- Mezzo succo di lime
- Per servire: avocado, panna acida, formaggio grattugiato, schiacciato tortilla chips e foglie fresche di coriandolo
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, condimento al peperoncino, cumino, pomodori, brodo, fagioli neri, peperoncino, pomodoro pasta, cipolla, peperone dolce, peperoncino in salsa adobo, succo di lime, avocado, panna acida, formaggio, tortilla, patatine fritte, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Metti il pollo nella pentola a cottura lenta. Cospargere di peperoncino in polvere, zira, sale e pepe Aggiungi pomodori, brodo di pollo, fagioli neri, pomodori con peperoncino, concentrato di pomodoro, cipolle, chipotle e peperoni rossi e gialli dolci. Mescolare, coprire e cuocere 5 ore a fuoco alto o 8 ore a fuoco basso riscaldamento.
- Aggiungi il succo di lime. Metti il pollo su un piatto e con 2 tagliare le forchette a pezzi (o tritarle finemente). Restituisci il pollo nella pentola a cottura lenta, assaggiare e salare se necessario pepe.
- Servire caldo in una ciotola con avocado, panna acida, formaggio grattugiato, tortilla chips tritate e foglie di coriandolo!
