Dai resti di pollo alla griglia puoi cucinare molto gustoso, veloce e zuppa sana. Grazie al suo sapore e aroma speziato, la zuppa acquisisce un nuovo gusto, non come gli altri. E si sta preparando abbastanza veloce. Friggere in una padella con un fondo spesso o in un calderone sedano, carote, porri e verza, quindi versare brodo di pollo, aggiungere pezzi di pollo alla griglia e orzo rapidamente bollente e cuocere fino a quando sarà tenero impegnativo paprika aggiunta alla zuppa
Tempo di cottura
e al servizio. Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 390, grassi totali 24 g., grassi saturi g., proteine 22 g., carboidrati 34 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2,5 cucchiai. pollo alla griglia (senza pelle)
- 0,5 cucchiai. orzo in rapida crescita
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 carote, tagliate a pezzi di 1 cm.
- 2 gambi di sedano, tagliati a pezzi di 1 cm.
- 1 porro grande (solo parti bianche e verde chiaro), tritato finemente e lavato
- Mezza piccola testa di verza tritato
- 2 cucchiaini paprika e facoltativamente per l’aspersione
- 4 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- 1/4 Art. panna acida
- 2 cucchiai. l. aneto fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: orzo perlato, pollo alla griglia, sedano, carote, porri, verza, panna acida, aneto, paprica
Preparazione della ricetta:
- In un calderone di medie dimensioni a fuoco medio, riscalda l’oliva olio. Aggiungi carote, sedano e porri e friggi, mescolando di tanto in tanto fino a quando il porro è morbido, 3-4 minuti. Aggiungi cavolo, paprika, 0,5 cucchiaini. sale, pepe e Mescolare. Aumenta il calore per moderare e cuocere, spesso mescolando fino a quando il cavolo appassisce e le verdure iniziano a friggere, 4-5 minuti.
- Aggiungi al calderone 2 cucchiai. acqua, brodo di pollo e tritato il pollo. Portare a ebollizione. Aggiungi orzo, copertina e cuocere fino a quando saranno teneri, circa 10 minuti; sale e pepe
- Versare la zuppa in ciotole. Metti un cucchiaio di panna acida, cospargi aneto e paprika.
