Aglio e olio d’oliva al limone – Una ricetta dettagliata di cottura. 
il ремя: 20 мин. Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 spicchi d’aglio interi, pelati
- 2 cucchiai. olio extra vergine di oliva
- 2 limoni
- 2 pizzichi di scaglie di peperoncino
- 1/2 cucchiaino sale grosso
Preparazione della ricetta:
- Metti l’aglio in una piccola casseruola con olio d’oliva e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere per 10 minuti.
- Usando un pelapatate, sbuccia grandi strisce di scorza dal tutto limone e aggiungerlo all’olio di aglio.
- Aggiungere i fiocchi di peperoncino e il sale e dare al burro infondere a temperatura ambiente fino a quando l’olio è assorbe gli aromi. Conservare l’olio in frigorifero Uscita: 2 Art.
