Qualunque cosa tu cucini, le olive torneranno sempre utili, che si tratti di pesce, salsa di insalata o pasta. Ricetta pasta con pasta di olive e verdure molto veloce e facile da preparare. Splendida salsa originale regalerà un gusto eccezionale anche a un normale piatto! Olive nere diventerà un preferito nel tuo menu.
Sugo di pasta veloce da olive e olive a pasta
Per cucinare pasta veloce dalle olive alla pasta noi avrà bisogno di:
- spirali colorate di pasta 400 gr
- miscela di verdure (asparagi, mais e piselli) 300 g
- olive senza semi 150 gr
- olive denocciolate 100 gr
- salsa di soia 2-3 cucchiai
- olio d’oliva 2 cucchiai
- sale e spezie qb
- noci tritate 1 cucchiaino
Puoi cucinare la pasta per la pasta in questo modo:
Tuttavia, ogni casalinga può cucinare correttamente la pasta la maggior parte non segue le regole.
Che tipo di regole sono queste? È tutto semplice:
- 100 g di pasta durante la cottura richiedono almeno 0,7 l acqua
- bollire la pasta in acqua già salata
- non risciacquare la pasta, subito dopo essersi adagiata colino, agitare il prodotto cotto
- Vale la pena notare che una doccia fredda uccide tutte quelle utility che contengono pasta.
Lessare la pasta in acqua bollente salata fino a quando diventa tenera e Gettare in uno scolapasta, non risciacquare.
A parte, fai bollire la miscela di verdure congelata per 5 minuti, aggiungere sale.
Cattura le verdure con acqua bollente con un cucchiaio forato (cucchiaio con buche).
Macina metà delle verdure e delle olive bollite in un frullatore, aggiungendo salsa di soia, noci e olio d’oliva.
Unire le verdure tritate con le verdure bollite e aggiungere le olive senza seme.
Metti la pasta in un piatto e versa la salsa di pasta preparata con le olive.
Idee gustose:
Le insalate non sono meno gustose, ad esempio l’insalata di Napoli, che senza olive a tutti e non un’insalata, ma ….
