Digione senape ricetta fatta in casa
“Wicked” – la cosiddetta senape in Russia. Ci sono paesi in cui lei amore solo delicato. Apri tali vasetti e lasciati sorprendere da cose diverse da assaggiare! Naturalmente, il prodotto finito può essere acquistato nel negozio. ma La ricetta della senape di Digione che puoi cucinare a casa è delizioso “segnalibro” culinario per la padrona di casa!
Senape di Digione – una vera salsa gourmet
Gli amanti del cibo possono lamentare questo invece di semi neri in questo Ricetta bianca usata. Ma comprare un ingrediente francese è sbagliato semplice. Pertanto, la ricetta per la “nostra” senape di Digione è universale.
Cucinare la senape di Digione per noi avrà bisogno di:
- Semi di senape bianchi – 70g.
- Vino secco (bianco!) – 200 ml.
- Miele – 1 dic.
- Olio vegetale – 1 cucchiaino.
- Spezie: aglio, chiodi di garofano, pimento, miscela di erbe (meglio per piatti di verdure).
Le spezie, oltre al sale, sono meglio utilizzate per il gusto. C’è opzioni per la partecipazione alla ricetta della cipolla.
Puoi cucinare la senape di Digione da solo in questo modo:
Macina i semi.
Chi desidera usare la senape in polvere dovrebbe esserne consapevole la senape bianca ha un sapore più morbido della nostra Sareptovskaya nativa. La senape nera ricorda in qualche modo il rafano. Certo, con questo L’ingrediente del condimento sarà naturalmente Digione.
Lessare le spezie nel vino, aglio schiacciato. Strain. Versa la polvere di semi nella marinata risultante.
Mescola delicatamente tutta la massa, aggiungi miele, verdura olio, sale qb. Lascia insistere. Condimento pronto conservare in frigorifero.
È impossibile cucinare senza senape di Digione Condimento per insalata Caesar in asiatico alla moda stile. In un’azienda con formaggio e scorza di limone, è coinvolto il condimento ricetta per salsa di pasta speciale per pesce rosso oleoso. provare servire con bistecche di salmone. Evocare combinazioni diverse è molto interessante.
Idee gustose
Le opzioni per la cottura casalinga “Dijon” sono abbastanza molto. Basta non usare l’aceto. Tuttavia, è troppo lontano da prototipo. I principali partecipanti alla salsa sono macinati in bianco o nero semi e uva. Nel nostro caso, luce naturale secca il vino.
