Pochi riescono a resistere a anelli di cipolla così croccanti. Lo sono meraviglioso anche senza salsa. Crosta esterna di birra fritta l’impasto è abbastanza leggero, arioso e croccante, non cosparge mordere. Il gusto del peperone al forno in salsa è migliorato con tempo. La salsa stessa può essere utilizzata non solo con gli anelli, ma anche con овощами, в сэндвичах. 
Time: 1 hour. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Anelli di cipolla con pastella
- 2 cipolle
- 2 cucchiai. aspro
- 2 cucchiai. farina porzionata
- 1 cucchiaino aglio granulato
- 350 ml. birra
- 3 cucchiai. l. parmigiano grattugiato finemente
Salsa salsa
- 4 cucchiai. olio vegetale
- 1 cucchiaio. panna acida
- 3/4 art. maionese
- 3 cucchiai. l. pomodori secchi
- 1/4 Art. peperone rosso al forno
- 1 cucchiaio. l. succo di lime
- 1,5 cucchiaini pepe nero, grosso
- 2 cucchiaini sale
- 3 cucchiai. l. vino bianco
- 1 cucchiaio. l. aglio tritato
Ricette con ingredienti simili: cipolle, farina, birra leggera, granuli di aglio, pomodori secchi, vino bianco, peperoni, lime succo di frutta, parmigiano, anelli di cipolla, yogurt, panna acida, maionese
Preparazione della ricetta:
- Mescolare panna acida, maionese, essiccata in un robot da cucina pomodori, peperone rosso, succo di lime, 1/2 cucchiaino nero pepe, 1 cucchiaino. sale, vino bianco e aglio tritato. copertura Coprire e conservare in frigorifero la salsa per 1 ora.
- Tagliare la cipolla a cerchi spessi 1 cm, rimuovere il buio esterno strato, dividere in anelli e immergere nello yogurt per 1 ora.
- In una padella dalle pareti spesse, riscaldare l’olio vegetale a 180 ° C.
- Connetti 1 cucchiaio. farina, sale rimasto, pepe e aglio, mescolare accuratamente. Fai lo stesso in una ciotola media con la birra e 1 cucchiaio. farina.
- Rimuovere gli anelli di cipolla dallo yogurt, agitare. Arriva farina, agitare l’eccesso, quindi immergere nella pastella di birra. buttare singoli anelli in olio vegetale. Continua il processo cercando di non friggere troppo alla volta in modo che gli anelli non lo facciano bloccato insieme.
- Quando diventano dorati, tiralo fuori e lascialo acceso salviette di carta per assorbire il grasso in eccesso Decorare le cipolle anelli con parmigiano.
