Insalata estiva di anguria alla griglia con rucola e formaggio non Sembra solo un piatto a livello di ristorante, ma stupirà anche la combinazione di sapori più insolita e fantastica. Il gusto amaro di rucola e pepe bilancia perfettamente la dolcezza anguria. E l’aceto balsamico completa armoniosamente questo aroma la tavolozza. Per ottenere la consistenza cremosa desiderata, evaporalo lentamente e assicurati che lo sciroppo balsamico non lo sia Il valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 158, in totale grassi 10 g., grassi saturi g., proteine 6 g., carboidrati 12 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Mezza anguria (2,3 kg.) Senza semi
- 1/4 Art. aceto balsamico
- 2 cucchiai. rucola fresca, lavata e asciugata
- 1 cucchiaio. formaggio di capra sbriciolato
- Pepe nero appena macinato
Ricette con ingredienti simili: anguria, aceto balsamico, formaggio capra, rucola
Preparazione della ricetta:
- Su un tagliere, tagliare metà dell’anguria. Tagliare la buccia, lasciando un solido blocco rettangolare di polpa di anguria. Metti il blocco su un lato e taglialo in 8 quadrati di 8×8 cm., 2,5 cm di spessore.
- Versa l’aceto in un pentolino e porta ad ebollizione. calore moderato. Bollire fino a quando l’aceto evapora e raggiunge consistenza di sciroppo denso.
- A fuoco moderato, riscaldare una padella antiaderente rivestimento. Cospargere un po ‘di anguria con olio d’oliva e posizionarlo una padella calda. Friggere per 2 minuti su ciascun lato fino al griglia le stampe, quindi trasferiscile su un piatto e salala.
- Metti 1/4 di cucchiaio su un piatto da portata. giovane rucola. poi mettere al centro fette di anguria grigliata. spruzzatina tutti 1 cucchiaio. l. formaggio e adagiare a strati un altro 1/4 di cucchiaio. fette di rucola anguria e 1 cucchiaio. l. formaggio. Cucina altri 3 piatti allo stesso modo. insalata dai restanti ingredienti. Cospargi una piccola insalata la quantità di olio d’oliva e sciroppo balsamico. spruzzatina pepe nero e servire immediatamente.
