Queste barrette di mele essiccate sono fatte con noci e semi, che sono ricchi di proteine ed energizzano. Bonus: cucinando bar a casa, e non acquistarli nel negozio, si salva Valore nutrizionale per porzione: (1 2 bar in totale) Calorie 166, grassi totali 10 g., Grassi saturi g., Proteine 5 g., Carboidrati 18 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g.
Autore della ricetta – Sylvanas Nardone – autore di ricette per dieta senza glutine
Time: 1 hour. 25 minuti Difficoltà: facile Quantità: 12 barre Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Spray da cucina
- 1 cucchiaio. mele secche tritate
- 1 cucchiaio. noci crude tritate
- 1 cucchiaio. mandorle crude tritate
- 1/2 cucchiaio. mandorle sbollentate, tagliate a fette
- 1/4 Art. farina di semi di lino
- 1/4 Art. miglio miglio
- 2 cucchiai. l. semi di canapa grezzi
- 1 cucchiaio. l. proteine di riso biologiche crude
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1/8 cucchiaino sale
- 1/4 Art. sciroppo di riso integrale
- 1/4 Art. sciroppo d’acero
Ricette con ingredienti simili: patatine di mele, noci, mandorle, cannella, sciroppo, sciroppo d’acero
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 160 ° C. Cospargere uno stampo spray culinario per cottura (20 x 20 cm.). Coprire con carta pergamena, lasciando strisce extra per facilitare l’estrazione delle barre.
- In una ciotola capiente mettere le mele, le noci, tritate e mandorle affettate, farina di lino, aria di miglio, semi di canapa, proteine secche, cannella, sale, riso e acero sciroppo. Mescolare mescolando gli ingredienti in modo uniforme. trasferimento miscela di mele in forma preparata. Usando oliato il bordo sporgente della carta preme saldamente e uniformemente il composto sul fondo. Cuocere fino a cottura dura per circa 12 minuti. Lasciare raffreddare completamente Lattice.
- Ridurre la temperatura del forno a 120 ° C. Copertina con pergamena carta una teglia con i lati e posizionare la griglia sopra. Estrarre salsa di mele fuori forma e tagliata in 12 barrette. Metti su grigliato con il lato viscoso rivolto verso l’alto. Cuocere per circa 15 minuti, fino a quando le barrette proteiche non saranno quasi asciutte al tatto. dare raffreddare completamente sulla griglia.
