Un’alternativa più utile ai normali cheeseburger, che piacer� basso contenuto di grassi. Nonostante il fatto che in il manzo quasi magro viene utilizzato in cucina, grazie alla frittura sotto il coperchio fino a medie dimensioni, si ottengono le polpette molto succoso e tenero. in
Tempo di cottura
sulla griglia, ungeteli con ketchup e salsa di senape per ottenere gusto perfetto. Le cipolle per hamburger sono anche fritte in un foglio grigliare senza l’uso di olio e risulta molto gustoso e succoso. Raccogli cheeseburger su panini integrali (in inglese muffin) e goditeli con note di foschia. il valore di una porzione: (totale 4) Calorie 399, grasso totale 1 5 g., grassi saturi 6 g., proteine 34 g., carboidrati 33 g., fibra 5.5 g., colesterolo 81 mg., sodio 815 mg., zucchero 9 g. Condividi con друзьями: 
Time: 40 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cipolla rossa media, tritata finemente
- 2 cucchiai. l. ketchup
- 2 cucchiai. l. senape
- 4 muffin inglesi integrali tagliati orizzontalmente a met�
- 1 pomodoro maturo medio, taglia il centro e trita il pomodoro 4 tazze spesse
- 450 gr carne macinata con un contenuto di grassi del 10%
- 55 gr. cheddar piccante con pochi grassi, grattugiato (circa 0,5 cucchiai.)
- Cetrioli sottaceto, serviti (facoltativo)
Ricette con ingredienti simili: cipolla rossa, ketchup, senape, panini hamburger, pomodori, carne macinata, formaggio cheddar, cetriolo marinato
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a calore moderato e grattugiare leggermente grattugiare con un tovagliolo di carta imbevuto di olio vegetale, oppure cospargere con uno spray da cucina.
- Posare il foglio di alluminio antiaderente 40 cm di lunghezza su un tagliere (o cospargere un foglio di pianura spray per cottura in alluminio). Metti la cipolla sopra, cospargere 1/4 cucchiaino. sale e pepe nero e cospargere 1 cucchiaio. l. acqua. Riunisci i due lati del foglio, piegalo due volte in modo che risulta una cucitura stretta, quindi sigilla le restanti due estremità. Metti la griglia e friggi per 12 minuti, girando una volta. cipolle dovrebbe essere tenero con alcuni punti carbonizzati. Aprire con cautela la parte superiore del foglio per sfogarsi e continua a friggere le cipolle, mescolando fino a quando non è leggermente dorato e leggermente dorato. non carbonizzato, altri 3 minuti. Togliere dal fuoco.
- Mentre la cipolla è fritta, mescola il ketchup e la senape in una piccola ciotola. Pepper.
- Grigliare leggermente i muffin inglesi e sistemarli metà superiore e inferiore per 4 piatti. Distribuire un pezzo di salsa metà inferiore dei panini e adagiarvi sulle fette di pomodoro superiori.
- Forma 4 polpette con un diametro di circa 10 cm dalla carne macinata poco meno di 1 cm di spessore. Cospargere 0,5 cucchiaini in totale. sale e 1/4 cucchiaino pepe nero Metti le polpette alla griglia. Friggere fino a i bordi delle cotolette non diventano marroni, 3-5 minuti, quindi girano. Lubrificare con la salsa di ketchup rimanente e cospargere uniformemente formaggio grattugiato. Coprire con un coperchio della griglia o una grande ciotola resistente al calore e continua a friggere fino a quando il formaggio si scioglie. Le cotolette devono tutto resta ancora un po ‘di rosa dentro, circa altri 3 minuti.
- Metti una cotoletta sopra un pomodoro su un panino e coprilo un po ‘di cipolla fritta, quindi coprire la parte superiore muffin mezzo inglese. Raccogli gli hamburger rimanenti e servire con cetrioli sottaceto se li si utilizza.
