Biscotti al burro a base di burro e crema di formaggio che può essere cotta in diversi gusti opzioni: con un semplice gusto cremoso, oltre che rinfrescante sapori di arancia, limone e lime. Cuocilo con tutti gli agrumi proposti, aggiungendo la scorza corrispondente all’impasto, e goditi una tazza della tua bevanda calda preferita mentre ti tuffi cookie. La ricetta offre anche una versione vegana basata su crema di margarina e crema di verdure. Il piacere che ne deriva вкусу каждому. 
Time: 45 мин.Difficoltà: facile Quantità: 60 biscotti Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
biscotti
- 1 cucchiaio. burro freddo ma non direttamente il frigorifero
- 120 gr. crema di formaggio, refrigerata ma non direttamente da il frigorifero
- 1 cucchiaio. zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 e 3/4 art. farina premium
- 1/4 cucchiaino lievito in polvere
- Pizzico di sale
- Scorza finemente grattugiata di 1 lime
- Scorza finemente grattugiata di 1 arancia
- Scorza finemente grattugiata di 1 limone
Biscotti vegani alla cagliata
- 220 gr margarina refrigerata ma non direttamente il frigorifero
- 120 gr. crema di formaggio vegana refrigerata ma non direttamente il frigorifero
- 1 cucchiaio. zucchero
- 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 e 3/4 art. farina premium
- 1/4 cucchiaino lievito in polvere
- Pizzico di sale
- Scorza finemente grattugiata di 1 lime
- Scorza finemente grattugiata di 1 arancia
- Scorza finemente grattugiata di 1 limone
Ricette con ingredienti simili: farina premium, crema di formaggio, Scorza di arancia, scorza di limone, scorza di lime
Preparazione della ricetta:
- Goditi questo biscotto ispirato al delizioso felino con le lingue “, delicati biscotti al tè francesi. Li adoro con il caffè, tè o anche con cioccolata calda densa – perfetto per immersione! Oppure puoi anche schiacciare i biscotti nel cioccolato fuso o caramello.
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Metti il burro nella ciotola del miscelatore fisso, crema di formaggio, zucchero e vaniglia. Sbattere a medio alto. velocità a consistenza uniforme, circa 1 minuto. In un separato In una ciotola, sbatti la farina, il lievito e il sale. Al più basso velocità aggiungere gradualmente la miscela di farina al burro e mescolare. Versare l’impasto in 3 ciotole e mescolare delicatamente in ogni 1 tipo scorza, impastando 3 tipi di impasto con aroma di agrumi.
- Metti l’impasto in sacchetti di pasta con una punta di diametro 0,5 cm., O in sacchetti di plastica durevoli con angoli tagliati. Spremi le strisce su una teglia fredda non coperta di carta 5 cm di lunghezza ad una distanza di circa 5 cm l’uno dall’altro. Cuocere per 12-14 minuti o fino a marrone dorato. Cuocere allo stesso modo biscotti con altri gusti.
- Rimuovere i biscotti dal forno e raffreddare su una teglia per pochi minuti, quindi spostare la spatola sulla griglia e completamente cool. Chi ama solo i biscotti al burro potrebbe non mentire scorza, è altrettanto gustoso senza scorza! Servire per tè, caffè, o solo per masticare … i biscotti creano dipendenza!
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Biscotti vegani alla cagliata
In una ciotola di un mixer fisso, metti la margarina, la crema di formaggio vegana, zucchero e vaniglia. Sbattere a velocità moderata fino a che liscio. consistenza, circa 1 minuto (A questo punto, la miscela sarà leggermente delaminare. Non preoccuparti: tutto funzionerà. Raschiare il composto con le pareti della ciotola).
- In una ciotola separata, sbatti la farina, il lievito e il sale. Alla velocità più bassa, aggiungere gradualmente la miscela di farina a oliare e mescolare. Versare l’impasto in 3 ciotole e delicatamente mescolare 1 tipo di scorza in ciascuno, impastando 3 tipi di impasto con sapore di agrumi.
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Metti l’impasto in sacchetti di pasta con una punta di diametro 0,5 cm., O in sacchetti di plastica durevoli con angoli tagliati. Spremi le strisce su una teglia fredda non coperta di carta 5 cm di lunghezza ad una distanza di circa 5 cm l’uno dall’altro.
- Cuocere per 12-14 minuti o fino a doratura. esattamente cuocere i biscotti anche con altri gusti. Elimina i cookie da forno e raffreddare su una teglia per diversi minuti, quindi spostare con una spatola sulla griglia e raffreddare completamente.
